Блюдо готовится в два этапа; сначала тесто, затем мясная начинка. Для теста нам понадобятся; мука - 0,6 кг, молоко 0,6 литра, яйца куриные - 2 шт, масло подсолнечное - 2 столовые ложки, 50 грамм растопленного сливочного масла, соль 1 столовая ложка ( сахар при использовании натурального молока не нужен) замешивание займет 15 - 20 минут. Когда тесто будет готово, складываем в пакет и отправляем в холодильник , на то время пока готовите начинку для самсы! Для начинки нам нужно; мясо (в моем случае свинина) 0,7 кг...
КУХНЯ НА ДВОИХ
105
подписчиков
Готовим вдвоем с сыном (он же оператор) показываем повседневные приготовления пищи, а так же праздничную еду, которую может позволить себе практически каждый!
Готовим вдвоем с сыном (он же оператор) показываем повседневные приготовления пищи, а так же праздничную еду, которую может позволить себе практически каждый!
4 года назад
• Вы подписаны
4 года назад
• Вы подписаны
Фаршированные шампиньоны и котлеты с грибными ножкам.Много фото
Нам понадобятся: шампиньоны - 600гр, фарш свино-говяжий - 600гр, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, соль, специи, и ваше желание готовить! Грибы нужны крупные, желательно с уже раскрывшейся шляпкой! (совершенно не обязателен внешний вид гриба, главное размер и целостность шляпки) Тщательно промываем грибы и отделяем ножку гриба от шляпки, после чего мелко шинкуем ножки! В фарш добавляем 2 яйца, мелко нарезанный лук ,...
