БЛОК

С чего же начать? Как прекратить есть вкусняшки, заедать проблемы на работе, жевать во время вечернего сериала? В конце концов, как начать больше двигаться? Где найти время на спортзал? Да и денег нет на абонемент, а еще и спортивную одежду для тренировок нужно обновить. От этих мыслей в голове карусель и хочется отложить решение и активные действия на потом, например, на завтрашнее утро… «ведь с утра голова свежая, встану пораньше и прям начну новую жизнь!» - так я думаю каждый вечер. А утром еле сползаю с кровати и день засасывает своими делами, суетой...

Утром я отпросилась с работы, что бы посетить неприятное место - районный отдел судебных приставов. Дело в том, что Настин папа не платит алименты уже больше трех месяцев(((. Мне совершенно не хочется, что бы его привлекали к административной, и уж тем более, к уголовной ответственности, но закон есть закон. Причем платил бы он хоть по несколько тысяч, я бы слова не сказала, но НОЛЬ - это наглость... С Настей общаться я ему не запрещаю, она его очень любит и травмировать ее я не собираюсь. А он пусть...

Утро, 5:45 - 9:00 Вчера легла пораньше, но вставать все равно не хотелось, на улице темно и холодно, не пятница, ничего интересного не планируется, да и голова болит (не сильно, но не приятно). Поэтому одеяло меня очень упрашивало полежать-поспать ещё часик-другой-третий, но я была непреклонна 😆. Хотя будильник все же переводила три раза))) С собачками я гуляю почти первым делом после пробуждения. Умываюсь только и воду пью, и сразу вывожу их после ночи. После прогулки меня ждал вкусный завтрак...

Утро, 5:30 Утром у меня было замечательное настроение. Вчера готовили еду для семьи Кристины (они болеют, слабость не позволяет готовить полноценно). Посмотреть, что мы приготовили можно тут. Сегодня я проснулась пораньше на полчаса, чтобы упаковать все по контейнерам, подписать, сложить в пакеты. Ну и себе завтрак вкусный нужно успеть приготовить. Вчера обожаемый муж купил для меня любимую рыбку. Приготовила из нее яичный блинчик. Подробно расписала этапы приготовления. Повторит даже ребенок))...

Обожаю красную слабосоленую рыбку (подкопченную или нет - не важно). С ней вкусно всё - и бутербродик, и рулет из яичка (сегодня речь пойдет именно о нем), и лаваш, и вообще я могу ее есть, просто откусывая ))) Ингредиенты списком напишу в конце статьи, для вашего удобства. А пока рассказываю процесс приготовления. Он, к слову сказать, очень прост. Берем яичко, солим, добавляем столовую ложку крахмала (у меня кукурузный) и перемешиваем вилочкой, что бы не осталось комков. Блинчик готовится очень быстро, минутки три под закрытой крышкой с первой стороны...

Ситуация такая: наша старшая дочь Кристина меньше месяца назад родила сына, а несколько дней назад у ее мужа подтвердился ковид. Его сразу же определили в отдельную комнату и ограничили с ним все контакты. На сколько это возможно, конечно, для проживающих в одной квартире. Кристина держалась молодцом, но позавчера почувствовала себя простывшей, начало болеть горло и поднялась небольшая температура. Сразу сдали тесты (взяли у нее и у малыша). Результат пришел на следующий день - у обоих отрицательный...

Ежегодно 31 октября во многих странах отмечается Хэллоуин. Его празднование приходится на канун Дня всех святых. Хэллоуин символизирует начало зимы и приход нечистых сил. Существует очень много идей оформления интерьера, продуктов питания, одежды и прочего в стиле Хэллоуина. Я считаю, нельзя упускать возможность раскрасить серые будни яркими красками осени, особенно когда в доме дети. Поэтому предлагаю вашему вниманию несколько вариантов подготовки к предстоящему празднику. Картинки не мои - взяты из интернета и показаны для примера...

На завтрак я люблю кушать что-то горячее, сытное и в 90 % случаев сырное))) В конце статьи, для вашего удобства, распишу ингредиентный состав. Вчера перебирала шкафчик на кухне с крупами и в его недрах обнаружила 1 порцию фунчозы. Давненько я ее не готовила! Надо исправляться. Решила я приготовить себе завтрак из неё. Ну как овсяноблин, только из фунчозы))). А почему бы и да? Вообще такие завтраки я готовлю из всего: из макарон, из риса, из гороха, из гречки. Принцип один и результат всегда восхищает! Это позволяет мне включать в своё меню самые разнообразные крупы...

Вчера запекали курочку и варили на гарнир макароны. И осталось немного того и другого. На полноценный прием пищи не достаточно (тем более на семью из нескольких человек), а вот для вкусного завтрака мне любимой достаточно))). Итак, нам понадобится: Подготавливаем ингредиенты: Макароны складываем в отдельную тарелочку и добавляем в них белок от яйца (сырой). Перемешиваем, солим, можно добавить любимых специй. На прогретую сковородку, смазанную маслом, выкладываем макароны с белком. Формируем "лепешечку", чтоб все макарошки лежали рядом, тогда белок их объединит в блинчик...

Я не знаю людей, которые не любят сырники). Моя семья не исключение. А я и рада. Готовить их легко и недолго, да еще и польза от творога очевидна. Для такого количества сырников понадобится: 400 гр творога; 2 яйца; Чуток соли; Примерно полстакана сахара (тут на ваш вкус); Ванилин, разрыхлитель; Мука рисовая примерно стакан (всегда на глаз добавляю). Можно добавлять в тесто немного кефира, сметанки. Несколько советов: 1). Муку выбирайте рисовую. Это идеальный вариант для сырников. Благодаря ей у меня сырники получаются всегда...

Обязательно нужно отвлекаться от будничной суеты и отдыхать. Я люблю в такие моменты просматривать картинки: иногда это шутки, иногда детские изображения, иногда забавные животные или даже красивый интерьер. В этой статье я подобрала немного юморных зарисовок, что бы и вы могли себе поднять настроение. Никогда не позволяйте...

Можно такой ПП пирожок и на #завтрак, и на перекус днем. Итак, берем тонкий #лаваш, ножницами отрезаем нужный размер. Смазываем соусом. Если вы на пп, то йогурт, горчичка и т.д. Если хотите повкуснее, то майонез. Но это всё дело вкуса, конечно. Так как у нас простой и быстрый вариант перекуса, то начинка - только #сыр. А так, можно и яичко положить, и курочку (вареную или копченую), помидорчик, кукурузу и всё, что вашей душе угодно. Сворачиваем наш пирожок) Получается вот такой пирожочек: Разогреваем сковородку с маслом (у меня на этот раз кокосовое, но это не имеет значения)...