Рецепты на все случаи жизни

Яйцо разбить в холодную воду из фильтра, посолить и перемешать до объединения. Понемногу подсыпать порциями просеянную муку Замесить тугое плотное тесто. Мясо, сало и очищенный лук порезать мелкими кусочками (но не нужно молоть в фарш), посолить, добавить специи и тщательно перемешать. Тесто поделить на несколько частей. Тонко раскатать каждый кусок теста в один большой пласт...

За аппетитной хрустящей корочкой может скрываться не только нежная картошка, но и сыр, кабачки, грибы и фарш. Как сделать тесто для драников Драники — это оладьи, которые готовят из тёртого картофеля, лука, специй и иногда яиц. Что нужно учесть перед приготовлением теста Со временем появилось много разнообразных рецептов драников, но неизменным ингредиентом всегда остаётся картошка...