Найти в Дзене
Булочки синнабон
Тесто : 🥚5 - яйц 🧂80 гр - сахара 🥛180 мл - тёплого молока 🍥ванилин - по вкусу 🥣7 гр - сухих быстродействующих дрожжей 🧈50гр сливочного масла 🥣600 гр муки (может уйти чуть больше ,или меньше. Должно получится мягкое,липкое тесто) 🧂щепотка соли . Начинка: 🧂150 гр сахара 🧂10 гр молотой корицы 🧈60гр сливочного масла - для смазывания пласта теста . . Помадка: 🧀300 гр творожного сыра 🍧140гр сахарной пудры 🥛молоко 50 мл . Посыпка : 🌰Грецкие орехи . Приготовление 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳: Сначала делаем опару , для этого смешиваем столовую ложку сахара, тёплое молоко и дрожжи ...
3 года назад
Куриное мясо с картошкой в сливочном соусе
Ловите рецепт вкуснейшего блюда Нежнейшее куриное мясо с картошечкой, и в сливочно-грибном соусе👌🏻Сохраните рецепт📌 чтобы не потерять! Делитесь с друзьями, пусть тоже увидят этот рецепт❤️‍🔥 Нам понадобится: 🥔Картофель 🥩Мясо (любое, у меня куриное) 🍄Шампиньоны 🧅Лук - 2шт. 🥛Сливки 10-20% - 150мл. 🥣Мука - 1ст.л. 🧀Сыр - по вкусу 🧂Соль, перец - по вкусу Приготовление: Я не стала писать пропорции картофеля, мяса и шампиньонов, так как всё это вы берёте на свой глаз и вкус. У всех разного размера горшочки, кто-то готовит один горшочек, а кто-то несколько...
3 года назад
Куриные котлеты
Ингредиенты которые нам понадобятся: ⠀ 🐓Куриный фарш ( или же индейки)- 650 гр., 🧄Чеснок - 3 зубчика., 🧅Репчатый лук - 1 штуку., 🍆Кабачок - 350 гр., 🥚Яйцо - 1 штуку, 🥣Манка - 3 столовую ложку, 🧂 Чёрный перец, соль, любимую приправу - на своё предпочтение ., 🥬Укроп - по вкусу (ну или любую другую зелень, важно, что это полезно для вас же)., ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В фарш натираем кабачочек( лучше его отжать, чтобы фарш не получился слишком жидким ), затем добавляем измельчённый в блендере репчатый лук, чеснок , и яйцо...
3 года назад
Фрикадельки в сливочном соусе👩🏻‍🍳
ИНГРЕДИЕНТЫ 🥩400 г говяжьего фарша 🥚1 яйцо 🥬1 измельченная луковица 🧄1 зубчик чеснока измельченный 🥠4 ст л панировочных сухарей 🥗несколько измельченных веточек петрушки 🧂соль, перец и специи по вкусу (я добавила паприку) 🥬+ зелень (будет полезнее) 🧈масло для жарки СОУС 🧈1 ст л сливочного масла 🥣1,5 ст л муки без горки 🥛100 мл сливок 33% 🍵350 мл воды/бульона 🧂соль, перец и мускатный орех по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари, специи, измельченные лук, чеснок и зелень...
3 года назад
Вкусный, бесподобный Лагман🍲
Лагман — вкусный густой суп с домашней лапшой, мясным соусом и овощами. Это очень вкусное и сытное блюдо родом из Узбекистана. Рецепт лагмана из говядины в домашних условиях не так замысловат, как может показаться на первый взгляд. Классический вариант данного блюда готовят из баранины, однако, говядина тоже будет хороша. Ингредиенты: 🥩говядина 800 гр.; 🧅лук 2 небольшие луковицы; 🫑перец болг.3-4 шт.; 🍅помидоры 2-3 шт.; 🥕морковок 2 шт.; 🥔картошка 3-4 шт.; 🧄чеснок 2 шт.; 🥬лук зелёный; 🥦зелень...
3 года назад
Шоколадный чизкейк как ресторанах👩🏻‍🍳
Ингредиенты⬇️ ⠀ 🍫шоколад 160 гр 🥛сметана 200 гр 🍰сахар 200 гр 🍪шоколадное печенье 150 гр 🥚яйца 4 шт 🧈сливочного масло 45 гр 🧀творожный сыр 250 гр ⠀ Печенье превращаем в крошку, смешиваем с растопленным маслом. На дно формы (20 см) кладём пергамент и утрамбовываем печенье. Ставим в холодильник😅. ⠀ Творожный сыр смешиваем со сметаной и сахаром. ⠀ Затем постепенно добавляем 4 яйца. Вводим по одному и перемешиваем💪. ⠀ Но водяной бане растапливаем шоколад, даём ему немного остыть и вливаем в крем...
3 года назад
Рататуй в духовке популярный, из мультика 😉
ингредиенты: 🍆Баклажаны -3 шт 🥒Кабачки -2 шт 🍅Помидоры -3-4 шт 🌶Острый красный перец -1 шт 🥬зелень петрушка или укроп 3-4 вет 🧄чеснок -3-4 зубчика ✨оливковое масло -3 ст ложки Для соуса; 🧅лук-1шт 🫑булгарский перец -2шт 🍅помидоры 3-4 шт 🧂соль перец по вкусу 🔪 Баклажаны вымыть и нарезать тонкими кружками, толщиной 2-3 мм. Посыпать солью и оставить на 20-30 минут. 💦Промыть от соли и обсушить. Цуккини вымыть, обсушить и нарезать такими же кружками, как и баклажаны. Помидоры вымыть и нарезать кружками или полукружками (в зависимости от размера помидоров) 🍅Приготовить томатный соус...
3 года назад