Найти в Дзене
Чем резать? У меня была мечта - купить нож на все случаи жизни. И однажды я нашёл подходящий. Всё мне говорили "это топор! " "он для рубки мяса! " "зачем он тебе!?", но я всё равно постоянно готовил всё только им. Вот уже несколько лет использую его. Надо мясо - рублю, надо овощи - легко режу. Оказалось, что он очень удобный, не только в плане резки, но и есть функции лопатки (с его помощью можно переложить нарезанные продукты в сковороду).
4 года назад
Что приготовить в общежитии? (часть 5)
Доброго времени суток, друзья! Получив немного опыта в кулинарии, я решаюсь на более сложные блюда. Мне захотелось самому сделать пиццу. Но в общежитии есть только газовая плита. А значит надо готовить на сковороде. Пер Ингредиенты: -мука -яйца -сметана -майонез -сосиски -кетчуп -помидор -растительное масло Вначале необходимо замесить тесто. Смешать яйца, ложку майонезома и ложку сметаны, затем дабавлять муку, пока тесто не перестанет быть жидким. После чего смазать сковороду маслом и выложить тесто тонким слоем (если сделать толстым, то плохо прожарится)...
4 года назад
Что приготовить в общежитии? (часть 4)
Доброго времени суток, друзья! Теперь у меня есть кастрюля, а значит можно сварить ещё что-нибудь! Но не пельмени, их я так ни разу и не сварил. Мне захотелось поесть макароны. Но простые макароны есть не хотелось, это было слишком неинтересно. Купил спагетти. Прикупил сосиски, порезал их, а затем проткнул поперёк (не вдоль) макаронами. Сложил всю конструкцию в кастрюлю и стал варить, но при этом добавил ещё немного спагетти, чтобы проверять степень готовности...
4 года назад
Что приготовить в общежитии? (часть 3)
Дорого времени суток, друзья! Набрался я опыта владения сковородкой и решил прикупить кастрюлю. Выбрал, конечно же, самую маленькую, чтобы готовить на 1 раз. Люблю свежеприготовленную еду, не нравится мне вчерашняя. И варить решил рис. Брал обычный круглозерный, он отлично лепится. Главное чтобы рис не стал кашей. При варки рис вбирает в себя воду и зарбухает. Не думал, что получится так много. Скатанные рисовые шарики заняли всю тарелку. Может показаться, что просто рис не будет вкусным, поэтому...
4 года назад
Что приготовить в общежитии? (часть 2)
Доброго времени суток, друзья! Одними бургерами сыт не будешь. Вот и решил я приготовить блюдо немного сложнее: мой выбор пал на шаурму. Готовить буду не по стандарту, а как мне удобно на общажной кухне. Ингредиенты: -лаваш -картофель -копчёная колбаса -чеснок -консервированная фасоль в томатном соусе -кетчуп (или любой другой соус на выбор) -растительное масло -соевый соус Первым делом необходимо пожарить картофель (лучше всего нарезать его мелко) на масло и соевом соусе. Затем во время жарки...
4 года назад
Что приготовить в общежитии? (часть 1)
Доброго времени суток, друзья! Как и все студенты, у меня было желание поесть, но вечером все столовки были закрыты, вот и пришлось мне начать готовить. Начал я с жареного картофеля. Добавлял в него лук, чеснок, иногда и яйца, либо только их и жарил, но это всё было неинтересно. Что удивительно, но пельмени я ни разу не готовил. Только лишь через год жарки картофеля и яиц, я решил готовить другие блюда. Выбирал лёгкие рецепты, либо изменял их под себя, так как не хотел сильно замарачиваться и напрягаться...
4 года назад