Ника на кухне

Безумно вкусная и в то же время полезная закуска к любому блюду. В тарелке не останется и крошки, уж это гарантировано. Есть множество способов приготовления этого блюда, но в этой статье я предложила свою простую интерпретацию. По этому совету капусту готовит моя мама, и, поверьте, даже те, кто не имеет страсти к подобным закускам, остается в восторге. Думаю, этот рецепт заслужил почетное место в записной книжке каждой хозяйки. Ингредиенты: Приправы по вкусу, у меня: Разделяем кочан на отдельные лепестки...

Токпокки - достаточно популярное блюдо корейской кухни. Ингредиенты для них найдутся у каждой хозяйки. Как гласит легенда, одна женщина случайно уронила тток ( рисовый брусочек) в чан с кипящим соусом. Результат не мог не обрадовать, теперь токпокки стали вездесущим блюдом. Приятный плюс это то, что токпокки можно замораживать, а затем просто отваривать, как пельмени. Итак, за дело! Ингредиенты: Тесто Соус В большую миску вливаем молоко и воду, немного подсолив. Добавляем муку до тех пор, пока не получится крутое, плотное тесто...

Есть множество разновидностей чизкейка, но этот мой самый любимый. По приготовлению его действительно можно назвать чизкейком, однако на самом деле это просто необычный пирог. Раньше я не знала, что можно сделать из тыквы, пока не наткнулась на этот потрясающий рецепт...

Этот рецепт я как-то увидела в соцсети. Если честно, я не верила, что у меня получится так же вкусно и красиво, как на видео. Несмотря на то, что это изысканное блюдо готовил профессиональный повар, у меня оно получилось на ура! Теперь я готовлю крылышки только так. Ингредиенты: Выкладываем крылья в большую миску. Крошим чеснок. Его должно быть очень много. Высыпаем к крыльям, туда же- мёд, соевый соус и паприку. Хорошенько перемешиваем. Отставляем мариноваться на 1-1,5 часа. Поскольку соевый соус достаточно солёный, никакой соли и перца не нужно...

Кто из нас не любит такое блюдо, как пирожки? Какая бы начинка у них ни была, это всегда очень вкусно. Пирожки также удобно брать в качестве обеда на работу или в школу. Как бы красиво не выглядели изделия в магазинах, домашняя выпечка всегда вкуснее. И вот отличный рецепт, который будет по зубам каждой хозяйке. Ингредиенты: (Тесто) (Начинка) В кастрюле смешиваем молоко, сахар, соль, олеи и маргарин. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры...

Откуда же произошло название "Сочень"? Вы наверняка не раз задавались этим вопросом. Как зачастую и происходит, это название не взялось из ниоткуда. Одна из самых распространённых версий связана с праздником Сочельник. На Руси в преддверие Рождества пекли кулинарные изделия, которые и назывались соченники, сочни по-современному...