Кулинария из тайника.

Торт "Трухлявый пень" Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст. сахара - 1 ст. любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 ст. кефира или простокваши - 2 ч. ложки соды - 1.5-2 ст. муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки. Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу...

Формирование аптечки первой помощи с использованием натуральных средств. Некоторые из обязательных средств такого набора совпадают с теми, которые вы всегда найдете в традиционной аптечке. Это мыло, бинты, повязки, необходимые для того, чтобы очистить и закрыть ранки, материя и безопасные булавки для иммобилизации конечностей и т.д. Вот перечень основных средств для этих целей. Бинты и другой перевязочный материал. - эластичные бинты шириной 5-7 см: для бинтования растяжений, обеспечения необходимого...

Куриные ножки в соево-медовом соусе. Вам потребуется: - количество куриного мяса зависит от порции - 6 ст. ложек соевого соуса- 4 ст. ложки кетчупа - 2 ст. ложки меда - 2 ч. ложки горчицы - 4 зубчика чеснока (раздавить) - соль, перец по желанию и вкусу Как готовить: 1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом. 2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо. Готово! Фаршированная свиная шейка. Ингредиенты: 1-1.5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока и 200-300 грамм твердого сыра...

Кукурузные кексы с лимоном. Ингредиенты: - яйцо 1 штука - кукурузная мука 35 грамм - йогурт натуральный/сметана 35 грамм - сахар 1 ст. ложка - лимонный сок 2 ст. ложки - цедра с половины лимона - разрыхлитель 1/2 ч. ложки Приготовление: белок яйца взбить отдельно до пиков, добавить сахар и сок лимона, еще раз взбить. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой. Выложить в формочки и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут. Чизкейк с клубникой...

Куриные наггетсы в панировке из кукурузных хлопьев. Ингредиенты: - куриное филе 2 штуки - молоко 1 стакан - мука 0.5 стакана - яйцо 3 штуки - кукурузные хлопья 3 ст. ложки - оливковое масло 5 ч. ложек - соль - специи Приготовление: Филе порезать на полоски толщиной 2-2.5 сантиметра. Добавить соль, перец и хорошо вымешать. Кукурузные хлопья измельчить в блендере. В миске смешать до однородной массы молоко, яйца, соль, муку, специи. Противень застелить пергаментной бумагой. Куриное филе обмакнуть в смесь молока, яиц и приправ, обвалять в кукурузных хлопьях и выложить на противень...