Интересное о вкусном

Лук-батун — многолетняя культура, которая при правильном уходе может давать урожай на одном месте 5-7 лет. В отличие от репчатого лука, батун не образует крупной луковицы, зато его сочные перья содержат в 2 раза больше витамина С и вдвое богаче минеральными веществами. 1. Батун — чемпион по морозостойкости Этот лук выдерживает морозы до -40°C, а его семена прорастают уже при +2°C. В центральной России можно собирать урожай с ранней весны до поздней осени. Первые ростки появляются сразу после схода снега...

Лук-слизун (железистый лук) — редкий гость на российских огородах, хотя это одна из самых неприхотливых и полезных культур. Его сочные листья с чесночным ароматом богаты железом и витаминами, а выращивание не требует особых усилий. Откройте для себя 10 самых интересных фактов об этом удивительном луке! Лук-слизун содержит: ✔ В 3 раза больше железа, чем яблоки ✔ Высокую концентрацию витамина С ✔ Редкие фитонциды с антибактериальным действием Важно: Регулярное употребление помогает при анемии и авитаминозе...

Лук-порей — настоящий аристократ среди луковых культур, который незаслуженно редко встречается на российских огородах. Этот витаминный чемпион с нежным вкусом прекрасно растёт в условиях центральной России. Откройте для себя 10 самых удивительных секретов выращивания лука-порея, которые помогут вам получить отличный урожай! • В первый год формирует ложный стебель ("ножку") • На второй год выпускает цветонос и даёт семена • В средней полосе выращивается как однолетняя культура Секрет: Для получения семян оставьте 2-3 растения зимовать под укрытием из лапника...

Лук-шалот — изысканный родственник репчатого лука, который завоевывает всё больше поклонников среди российских садоводов. Этот деликатесный лук с нежным вкусом и сочной мякотью прекрасно растёт в условиях центральной России. Откройте для себя 10 самых удивительных фактов о выращивании шалота, которые помогут вам получить богатый урожай! • Созревает на 20-30 дней раньше репчатого лука • От посадки до уборки зелени — всего 25-30 дней • Полное созревание гнёзд — 60-70 дней Секрет: Для сверхранней зелени высаживайте шалот под плёнку в конце апреля...

Репчатый лук – одна из самых популярных культур на российских огородах. Но знаете ли вы все его секреты? Мы собрали для вас 10 самых интересных фактов о выращивании лука в условиях центральной России, которые помогут получить рекордные урожаи крупных, здоровых луковиц. Особые требования культуры: Совет: Для раскисления почвы внесите осенью древесную золу (0,5 л/м²). Лайфхак: Попробуйте сорт "Эксибишен" – он идеально подходит для однолетней культуры через рассаду. Как подготовить посадочный материал:...

Корневой сельдерей — настоящий чемпион среди овощей по содержанию полезных веществ, но многие садоводы избегают его выращивания, считая капризной культурой. Мы развеем этот миф и поделимся 10 удивительными фактами, которые помогут вам получить крупные, сочные корнеплоды даже в условиях центральной России. • Срок созревания 150-200 дней • В средней полосе выращивается только через рассаду • Посев на рассаду — начало февраля Секрет успеха: Выбирайте ранние сорта ("Диамант", "Пражский гигант") — они успеют созреть до холодов...

Пастернак — забытый, но невероятно полезный корнеплод, который незаслуженно редко встречается на современных огородах. Этот родственник моркови и петрушки обладает сладковатым ореховым вкусом и массой полезных свойств. Мы собрали для вас 10 самых интересных фактов о выращивании пастернака в условиях центральной России, которые помогут вам получить отличный урожай этого ценного овоща. • Всходы выдерживают заморозки до -5°C • Взрослые растения переносят понижение температуры до -8°C • Может зимовать...

Корневая петрушка — уникальное растение, которое дает и ароматную зелень, и полезные корнеплоды. В отличие от своей листовой родственницы, она формирует мясистый корень, богатый эфирными маслами и полезными веществами. Мы раскроем 10 самых интересных фактов о выращивании этого удивительного растения в условиях центральной России. • Первый год — формирование корнеплода и розетки листьев • Второй год — цветение и образование семян • Для получения корнеплодов выращивают как однолетнюю культуру Важно: Не срезайте более 30-40% листьев за сезон — это ослабляет растение и ухудшает качество корнеплода...

Редька — исконно русский овощ, который незаслуженно забыт современными садоводами. Этот полезный корнеплод с пикантным вкусом прекрасно растет в условиях центральной России и обладает уникальными целебными свойствами. Откройте для себя 10 самых интересных секретов выращивания редьки, которые помогут вам получить отличный урожай! Этот корнеплод содержит: ✔ Фитонциды — природные антибактериальные вещества ✔ Эфирные масла с противовирусным действием ✔ Лизоцим — фермент, разрушающий клеточные стенки бактерий Народный рецепт: При простуде смешайте сок редьки с медом (1:1) и принимайте по 1 ст...

Редис — первый весенний овощ, который появляется на наших грядках. Но знаете ли вы все его секреты? Этот яркий корнеплод таит в себе множество сюрпризов! Мы собрали для вас 10 самых удивительных фактов о выращивании редиса в условиях центральной России, которые помогут вам получать сочные, хрустящие корнеплоды с ранней весны до поздней осени. • Ультраранние сорта созревают за 16-18 дней ("18 дней", "Ультраранний красный") • Среднеспелые сорта готовы к сбору через 25-30 дней • За один сезон можно...

Брюква — незаслуженно забытый, но очень полезный корнеплод, который прекрасно растет в условиях центральной России. Этот гибрид репы и капусты сочетает в себе лучшие качества обоих родителей: неприхотливость, холодостойкость и невероятную пользу для здоровья. В этой статье мы раскроем 10 самых интересных фактов о выращивании брюквы, которые помогут вам получить отличный урожай. • Всходы выдерживают заморозки до -4°C • Взрослые растения переносят кратковременные морозы до -8°C • Оптимальная температура...

Репка - исконно русский овощ, незаслуженно забытый, но сейчас переживающий новый всплеск популярности. Этот неприхотливый корнеплод не только вкусен, но и невероятно полезен. Мы собрали для вас 10 самых интересных фактов об уходе за репой, которые помогут вам получить отличный урожай в условиях центральной России. Рекордсмены: Совет: Для получения раннего урожая сейте репу, как только почва прогреется до +5°C. Требования к грунту: Что внести перед посадкой: Особенности полива: Важно: Неравномерный...