Сад и огород в душе

Как я мечтала начать готовить на улице в казане. Наконец-то этот день настал и сегодня мы приготовили отменный плов! В раскаленное масло добавляю лук полукольцами, обжариваю до золотистого цвета. Затем добавляю мясо (у меня свинина+говядина). Обжариваю с луком минут 20. Добавляю морковь, порезанную брусочками, не перемешиваю, чтобы морковь потомилась сверху минут 10. Затем перемешиваю. Немного всё обжариваю. Добавляю воду, так, чтобы скрыть полностью мясо и тушу под крышкой минут 20...

Доброе утро! Наверняка, многие в ближайшее время станут перед выбором, какие сорта яблок посадить в своём саду. Хороших сортов много, а места на участке - не всегда. В посте на прошлой неделе я рассказывал, что отдаю предпочтение небольшим яблоням на полукарликовом подвое. А сегодня хочу поделиться критериями выбора сортов: Вкусовые предпочтения. Сладкие, кисло-сладкие, кислые. Кому, что нравится, как будете использовать: есть свежими, для консервации, на сок, для выпечки и т. д. Лена, например, при опросе среди родственников, первым делом выбрала "Антоновку", т...

Доброе утро! Начинается (а у некоторых уже идёт) сезон весенних посадок плодовых деревьев. Вопрос посадки, вроде как, не самый сложный, однако в некоторых моментах ошибиться НЕЛЬЗЯ, иначе урожая можно не дождаться! Саженцы плодовых с открытой корневой системой (ОКС), т. е. с голыми корнями, высаживаются либо осенью, либо весной, когда оттает земля и минует угроза существенных заморозков. В средней полосе это, как правило, апрель - начало мая. Приобретая саженцы с ОКС нужно помнить, что чем быстрее они окажутся высаженными в землю, тем выше шансы на их успешную приживаемость...