павел Развлечение

Рыбныe кoнсервы. 🤤 Рыбу мoжнo взять любую. ИНГРЕДИЕНТЫ:👇🏻 На 800-гpaммовую банку 2 cкумбрии 200 мл мacлa раститeльного бeз зaпaxa 10 шт. горошин перца сoль по вкусу (чуть меньше чайнoй ложки) СПOСOБ ПPИГOТOВЛЕHИЯ: Pыбy почистить, порeзать небольшими кусoчками. Слoжить в стeклянную банку pыбу, посолить, наcыпать перец, залить маслoм (не дoxoдя до плeчиков, т.к. рыба дaст соĸ, и маcляный рассол будет вытекать). Зaкрыть жеcтянoй крышкой без резинки (резинка горит на выcокой темперaтуре). Постaвить в предварительнo разoгретую до 180°С дyхoвкy (покa в мaсле не пoявятся пузырьĸи), у меня это зaняло 15 мин. Зaтем пepeключить на 100°C и томить 6 чаcов (нa протяжeнии всeго врeмeни в мaсле поcтоянно бyдyт идти небольшие пузыриĸи). Достaть, вставить резинку и зaкaтaть. Хранить домa.

Лечение болезней легких хвойным квасом. Заготовить 1-3 летние ветки сосны. Мелко порезать. 3 стакана сырья залить кипятком (3 литра). Дать остыть до комнатной температуры. Добавить 2/3 стакана меда или сахара, добавить дрожжи (1 столовую ложку). Оставить бродить. Через 1 сутки слить через марлю. Хранить в холодильнике. Употреблять по 1/3 - 2/3 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды. Средство лечит застарелые бронхиты, пневмонию и болезни легких, поднимает иммуните

Рулетик из сельди. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр. мягкого сливочного сыра Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался. Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

Селёдка по-таллински - 350 гр филе селедки  - 350 гр сметаны  - 150 гр зеленого лука  - 15 гр желатина  - 1/4 ч ложки молотого мускатного ореха  - 30 мл воды Желатин залить водой и оставить набухать. Разбухший желатин растворить в микроволновке не доводя до кипения, оставить остывать до комнатного состояния. Сметану выложить в миску, добавить мускатный орех и можно добавить немного соли (если селедка очень соленая, то этого делать ни в коем случае нельзя!). В сметану ввести желатин, хорошенько размешать. Добавить порезанные селедку и лук, и снова перемешать. Выложить в форму для застывания и оставить на несколько часов. Закуску можно делать и порционно, заливая в маленькие формочки для маффинов. Подавать можно на колечке отварного картофеля. Приятного аппетита!