Лучшие рецепты на Дзен🙏😌
172
подписчика
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе.
Ингредиенты на 4-6 порций: - 2 свиных вырезки, около 400-450 гр каждая - 1 средняя луковица - 300 гр шампиньонов - 2 ч. ложки муки - 2 ч. ложки соевого соуса - 400 мл сливок 20-23% - соль по вкусу Приготовление: 1. Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см. 2. Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками. 3. Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны...
ПАСТА 🍝 С ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКАМИ 🍤
А вы когда-нибудь задумывались, сколько видов пасты существует? 10, 30, 300 или еще больше? Напишите свои варианты в комментариях 👇 Интересно!⠀ А пока вы думаете, предлагаем приготовить фантастически нежную пасту 🍝 с лососем, креветками 🍤, свежими томатами 🍅 и шпинатом 🥬 в сливочном соусе. Не забудьте добавить в блюдо майонез «Московский провансаль» Сливочный 😍 В своем составе он содержит натуральные сливки 🥛, обладает мягким сливочным вкусом, густой консистенцией и идеально сбалансированной текстурой...
ЯРКИЕ БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ🎃
В конце октября в англоязычных странах традиционно отмечают Хэллоуин, главный атрибут которого — тыква. Из нее не только делают светильники, но и готовят разные блюда для семейного застолья. 1. Тыквенный суп с орехами Понадобится: Приготовление: 2...
Медальон из говядины🐄🍖🥩
Ингредиенты: 3 говяжих медальона, 3-4 полоски бекона, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 20 гр сливочного несолёного масла, оливковое масло, соль, чёрный свежемолотый перец,верёвка. Приготовление: 1. Слегка отбиваем кусочки мяса, совсем слегка. Отбиваете для того, чтобы сделать мясо мягким. Когда мясо жарится, внутренние волокна выступают и сокращаются, и мясо становится жестким. Отбивка мяса разбивает волокна на мелкие части, поэтому, когда они сокращаются, это уже не вызывает нежелательного эффекта...
Что ели викинги,и почему им завидовала вся Европа?
Во всем мире сложился образ викингов, отмечавших свои славные победы пиршествами, на которых алкоголь лился рекой, а заедали его обязательно мясом. Мы же решили разобраться, какмм на самлм деле был рацион этих отважных воинов. У них на самом деле был разнообразный и богатый рацион из мяса диких и домашних животных, фруктов, зерновых культур, мяса птицы, рыбы и некоторой другой еды, которую они могли выращивать, собирать или охотиться на нее. Поэтому, неудивительно, что их рацион был намного лучше и разнообразнее, чем в других частях средневековой Европы...
А вы знали когда появился красный борщ?🤤давайте разберёмся👌🙌
Борщ — блюдо украинской кухни, которое прижилось не только у нас, но и в России, Беларуси и других странах бывшего СНГ. Сегодня разбираемся, как и когда появился борщ История блюда Уже не первое столетие не утихают споры по поводу того, как и когда появился борщ. По одной из версий, борщ был впервые приготовлен на территории Киевской Руси еще в XIV веке. Название супа образовалось при помощи корня «бор» и древнего «щ»: первый обозначает «красный» и отражает цвет блюда, второй — наличие в рецепте капусты, которую традиционно используют в щах...
Топ 5 европейских блюд
Schwarzsauer или Черный суп из крови Германия Этот суп готовится из свиной крови, гусиных потрохов, лука и уксуса, приправляют корицей, гвоздикой, перцем и другими специями. В послевоенные голодные годы «шварцзенауэр», изобретенный в северной Германии, был популярным блюдом из-за дешевизны ингредиентов. Сейчас «черный суп» подают все реже – как диковинку. Хотя с точки зрения энергетической ценности, «шварцзенауэр» великолепен: всего одна его тарелка позаботится о ваших потребностях в белке до конца дня...
Горячий рулет из лаваша
Ингредиенты: 🍅Лаваш 2 шт 🍅Сыр плавленный 300 г 🍅Колбаса копченая 200 г 🍅Огурец соленый 3 шт 🍅Вареное яйцо 3 шт 🍅Зелень любая по вкусу 🍅Майонез по вкусу 🍅Чеснок 3 зубчика 🍅Сливочное масло 50 г Приготовление: 🥗Сыр размягчить, яйца, огурцы и зелень мелко нарезать и добавить к сыру, все хорошо перемешать. Добавьте майонез и чеснок выдавленный...
Сосичури по-аджарски
сосиски яйца соль перец натертый сыр 🧀
Невероятно вкусная скумбрия в духовке😍 Уже все мои друзья «подсели» на этот Шикарный Рецепт!
Понадобится: Скумбрия 3 шт. Соль пол ч.л. Паприка сладкая (сыпала на глаз) Чеснок 2-3 зуб. в зависимости от размера Растительное масло У рыбы удалить хребет и большие кости, разделить пополам. Смешать масло, паприку, соль, чеснок тёртый...
ГОТОВИМ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ: 🍖 ⠀ Крылышки с картошкой
⠀ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ● 800 грамм крылышек ● 500 грамм картофеля ⠀ 📝Маринад: ⠀ ● 1 столовая ложка майонеза ● 0.5 чайной ложки горчицы ● 1 столовая ложка соевого соуса ● Соль ● перец ● немного карри ● чеснок ⠀ 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1...
Семга в сливочно - чесночном соусе
Приготовление