Вика Акулина
63
подписчика
Здравствуйте, меня зовут Вика, и я люблю готовить для семьи и близких. Надеюсь, что мои рецепты вам понравятся, а советы и рекомендации будут вам полезны. Всех рада видеть!
Готовим нежный суп-пюре из моркови с овощами. Необычно и очень вкусно
Здравствуйте, уверена, что этот рецепт морковного крем-супа вам очень понравится - не очень сложно в приготовлении, зато очень вкусно в употреблении! Приятного аппетита! Ингредиенты: Для начала нужно в толстостенной кастрюле (казанке) разогреть на среднем огне сливочное масло, высыпать туда лук и чеснок. Жарьте на медленном огне, помешивая, до мягкого состояния. Выложите в сковороду морковь и готовьте, помешивая, около 5 минут (важно - не допустить изменения цвета). Налейте в кастрюлю с овощами...
Готовим домашнее безе. Получается вкуснее покупных
Здравствуйте, хочу показать вам классный рецепт приготовления безе в домашней обстановке. Приятного аппетита! Ингредиенты: Для начала: смешиваем 150 г сахара и 2 чайные ложки (но можно и побольше, на ваш вкус) ванильного сахара. Главное — тщательно отделить белки от желтков, иначе белки будут плохо взбиваться и ничего не выйдет. В одну аккуратно вылить белки, в другой оставить желтки. Возьмите какую-нибудь миску, в которой будете взбивать белки, миксер, и вперед! Важно, чтобы миксер был мощный....
Рецепт полезных котлет из моркови
Здравствуйте, хочу поделиться вкусным рецептом морковных котлет Ингредиенты, которые вам понадобятся: Первым делом вам нужно очищенную и промытую морковь нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, потом залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль. Накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, не забывайте перемешивать! Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и варить на слабом огне 8–10 минут...
Продукты, которые точно нужно есть осенью. Очень полезная подборка
Орехи — для быстрого перекуса С приходом холодов нам свойственно употреблять большее количество еды, чем летом. В этот переходный период орехи станут хорошей закуской, ведь в них содержится сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров. Исследования доказали, что орехи могут улучшить метаболизм и даже способствовать снижению веса. Люди, которые едят орехи, как правило, здоровее и стройнее, чем те, кто их не ест. Поэтому запаситесь этим продуктом впрок. Творог — для ярких и разнообразных...
Полезная подборка питательных перекусов.
Нарезанные овощи и хумус Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки). Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр...
Простой рецепт пирога с яблоками. Получается быстрее обычной шарлотки
Здравствуйте, хочу поделиться с вами моим самым быстрым рецептом приготовления вкусного пирога. Приятного аппетита! Ингредиенты: Яблоки вымыть и нарезать дольками. Включить духовку, пусть нагреется. В это время яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар и ваниль. Просеять стакан муки. В яичную массу ввести просеянную муку, тщательно взбить миксером...
Актуальные анекдоты. Очень смешная подборка
Пришел как-то мужчина на собеседование в качестве помощника депутата ГосДумы. У него спрашивают: -В вашем резюме сказано, что у вас есть физические недостатки. Расскажите. -Да, есть. На производстве яйца оторвало. -Ну не беда, мы вас берем. Рабочий день с 9.00 до 18.00, можете завтра подходить к 11.00 -Почему не к 9.00? -Милый, это ГосДума. Первые пару часов никто не работает, яйца чешут. Вам нечем будет заняться. Депутат, который 20 лет просидел в ГосДуме, любил кормить голубей...
Рецепт пиццы-пирога из картофеля
Здравствуйте, советую вам попробовать такую альтернативу обычным пиццам. Думаю, что вам понравиться - вкусно и просто! Ингредиенты: Первым делом нужно сварить картошку, можете делать прям в кожуре. Потом остудите и измельчите в каком-нибудь блендере. Смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Теперь на среднем огне обжарьте чеснок с помидорками примерно 10-15 минут. Возьмите форму для выпекания, смажьте растительным...
Рецепт запеченного картофеля
Здравствуйте, такой рецепт запеченной картошки вы вряд ли видели. Попробуйте приготовить и удивитесь! Ингредиенты: Сначала вам необходимо сливочное масло смешать с зеленью и заморозить в холодильнике. Нечищенную картошку проткните со всех сторон вилкой и поставьте в духовку на 220 градусов примерно на 90 минут. Как время пройдет достаньте картошку и разрежьте пополам, достаньте содержимое, не портя картофельную кожицу. Всю вашу мякоть нужно...
Интересный вариант яичницы с овощами на завтрак
Здравствуйте, думаю, что такой вариан завтрака вам очень понравится, советую приготовить каждому! Ингредиенты: Первым делом, нужно нарезать все ингредиенты на кубики или соломку - кому как больше нравится. Потом нужно потомить все овощи на сковороде под крышкой 5-10 минут, взбить яйца и залить сверху, закрыть...
Рецепт вкусной пастилы
Здравствуйте, классный и простой рецепт приготовления вкусной пастилы специально для вас! Ингредиенты: Первым делом вам нужно желатин хорошо смешать с горячей водой. Смешать сахар, сироп, соль и полстакана воды в кастрюле и варить на среднем огне минут 10. Когда время пройдет, выключите огонь и залейте в кастрюлю желатин. Оставьте остывать. Теперь возьмите глубокую посуду и взбейте там яичные белки, к ним добавьте содержимое кастрюли и ванильный сахар. Хорошо перемешайте с помощью миксера до густой массы...