Хранении перца и сроки годности
При хранении перца сроки годности его таковы: Сухие плоды -- не более 5 дней Смокнутые плоды -- 2-3 недели Сопливые - не больше 1 месяца Листья - до 6 месяцев Как видите, среднеспелые томаты могут храниться 3-4 месяца, а вот позднеспелые - до 1 месяца. Все, что моложе, может храниться не больше месяца. Важно! Баклажан, кабачок, перец болгарский, тыква и патиссон способны сохранять вкус, а лук-чеснок - аромат до трех месяцев. Лук-чеснока в томате должно быть немного -- я не солила, так было вкусней...