Найти в Дзене
Королевсхие Блины
2 Яйца 1 Столовую ложку сахара, соль по вкусу - взбить. 0.5 л. кефира подогреть 1 стакан кипятка 1ч л соды 1 стакан холодной воды соединить с кефиром, добавить 2 стакана муки и ложку подсолн масла...
2 года назад
Салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек наряду с оливье стал нашим любимцем. Для многих салат крабовый - рецепт классический. Салат с крабовыми палочками вроде бы ещё не деликатес, но уже нечто более изысканное, чем многие наши будничные салаты Продукты 240 г крабовых палочек 5 вареных...
3 года назад
Ванильный сметанник из песочного теста
Очень вкусный и нежный пирог с ванильным ароматом! Готовится очень быстро, т к в данном рецепте тесто не надо охлаждать. Чем то напоминает чизкейк, но текстура более воздушная! Для теста: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Ледяное масло натереть на крупной терке добавить сахар добавить яйцо просеять муку с разрыхлителем руками замесить песочное тесто, скатать в шар разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать...
3 года назад
Салат "Лисичкина шубка"
Салат лисья шуба нереально красивое блюдо, прекрасно заменит поднадоевшую селедку, прикрытой подушкой из овощей, которая в советское время украшала каждый торжественный стол. Приготовив этот салат, вы сохраните традицию подать слоеный салат с рыбой, только уже в разы красивее, а также вкуснее. В данное блюдо можно легко добавить различные продукты, в тоже время сберечь или даже улучшить сам вкус стандартного салата лисья шуба. Разнообразить салат можно различными сортами грибов, домашней корейской морковью, курицей либо иными видами рыбы...
3 года назад
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом
Удивите гостей необычным блюдом на Новый год. Салат "Кролик" с кукурузой, рисом и ветчиной, а также с тёртым сыром, отлично украсит новогодний стол 2023. Очень вкусный салат с нежным сырным ароматом. Благодаря оригинальному оформлению салат уж точно не останется незамеченным Продукты (на 6 порций) Ветчина - 200 г Рис - 160 г Кукуруза консервированная - 150 г Яйца - 4 шт. Лук репчатый - 60 г Огурец - 30 г Укроп свежий - 1 пучок (15 г) Майонез - 80 г Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1 щепотка...
3 года назад
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто! Описание приготовления: Фриттата — очень сытное блюдо, которое можно подать не только на завтрак, оно вполне подойдет и для обеда. Только на завтрак лучше готовить фриттату с овощными добавками, а на обед — более сытную. Можно добавить даже кусочки мяса или курицы, ну и любые овощи по желанию. Ингредиенты: Яйцо...
3 года назад
Гуакамоле: рецепт классический
Гуакамоле — популярный соус, родиной которому считается Мексика. Слово “гуакамоле” считается производным от двух ацтекских слов: “ahuacatl”, что дословно означает “авокадо” и “molli”, носит значение “соус”. Из-за происхождения этих слов некоторые утверждали, что гуакамоле появился еще при ацтеках, однако это популярное заблуждение. На самом деле соус появился только в начале XX века, тогда название было зафиксировано в современных языках. Основной минимум ингредиентов, который потребуется, чтобы...
3 года назад
плов с грибами
Приготовьте плов не с мясом, а с грибами! И для поста подойдет! Аппетитный вариант плова, только вместо традиционного мяса предлагаю положить шампиньоны. Это очень вкусно, легко, ароматно и годится для тех, кто по разным причинам не ест мясо, а плов очень любит. ИНГРЕДИЕНТЫ Рис - 0.3 стак. Грибы- 66.7 гр Лук - 13.3 гр Морковь - 13.3 гр Зира - 0.2 чайн.л Чеснок - 0.3 зубч Вода - 0.5 стак. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 13 мл Как сделать грибной плов с шампиньонами? 1. Почистите овощи, морковь порежьте кубиками, лук - мелко порубите...
3 года назад
Кабачковая икра на зиму как магазинная по ГОСТу
Настоящий рецепт магазинной кабачковой икры по ГОСТу СССР Очень вкусная икорка родом из прошлого. Она не уступает нынешним аналогам. А найти такой рецептик можно только в старых кулинарных книгах. Поэтому, если у вас таких не сохранилось, смело используйте это способ приготовления по ГОСТу СССР. Необходимые продукты: Пошаговое приготовление: 1. Обмываем кабачки, если необходимо чистим. Режем небольшими кусочками. Отправляем в сковороду, разогретую с небольшим количеством масла. Тушим на среднем огне, не закрывая крышкой...
455 читали · 3 года назад
Лечо с сладкой паприкой на зиму
Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов. Лечо является популярным видом заготовки на зиму, консервация лечо - привычное занятие во многих семьях Продукты Перец сладкий - 2 кг Лук репчатый - 1 кг Помидор - 2 кг Томатная паста - 2-3 ст.л. Вода Масло растительное - 150 г Соль - 2 ч.л. Сахар - 4 ст...
3 года назад
Соте из баклажан на зиму
Соте – ассорти овощей, которое готовится с добавлением специй, как с уксусом, так и без него. Ароматное овощное блюдо подходит для питания в пост или как гарнир к мясу, рыбе или блюдам из бобовых. Можно употреблять и в холодном виде, и разогревать перед подачей. Ингредиенты для 1 порц. Баклажан - 300 гр. Перец болгарский -100 гр. Лук репчатый - 60 гр. Морковь -100 гр. Помидор - 300 гр. Чеснок - 1-2  шт. Зелень - 1-4  пучка Лавровый лист - 1-2  шт Соль - 1 ч.л. Сахар-песок - 1 ч.л. Масло растительное - 50 мл...
3 года назад
Салат с рисом на зиму
Салат с рисом на зиму - прекрасное пополнения ваших кладовых запасов. Закатка получается очень вкусной, ароматной и сочной. В зимнее время такой салат можно подавать в качестве гарнира, закуски или устраивать с ним перекусы в течение для, с кусочком хлеба или охлажденного мяса. Продукты Для 10 пол-литровых баночек: Помидоры - 2,5 кг Кабачки - 1 кг Перец болгарский - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 0,5 кг Масло подсолнечное - 350 мл Соль - 3 ст. ложки Сахар - 4 ст. ложки 300г сухого риса Уксус 9% - 250 мл (не обязательно или можно добавить меньше) Черный перец горошком – 10 шт...
3 года назад