Как готовить самые вкусные котлеты.
В данной статья я хочу рассказать о том, как делать самые вкусные и сочные котлеты, как разнообразить уже поднадоевшие котлетки и поведаю несколько секретов из своего жизненного опыта. Все мы прекрасно знаем что котлеты готовят из разного фарша, будь то курица или индейка, говядина или свинина, также бывают и рыбные котлеты.
Самый классический вариант это - смесь говядины и свинины (2:1), т.к. котлеты чисто из свинины могут быть слишком жирными, а из говядины - наоборот. Также если делать котлеты из курицы, они могут быть хорошим диетическим вариантом...