Турецкий для начинающих 🇹🇷

📍2-3 помидора  📍500 г мелкого темного булгура (особая пшеница мелкого сорта, с названием «кёфтелик») 📍2 луковицы 📍5 зубчиков чеснока 📍50 г грецких орехов 📍100 г паприки 📍1 столовая ложка томатной пасты 📍200 г оливкового масла 📍5 столовых ложек турецкого isot (измельченный острый перец) 📍1 столовая ложка черного перца 📍1 чайная ложка тмина 📍1 чайная ложка соли Приготовление ‼️ Промыть булгур под холодной водой через дуршлаг в течение нескольких минут. Высыпать крупу в большую миску и добавить столько же кипятка...