Путеводитель по баклажанам
Как его нарезать, подготовить, приготовить и заморозить. Для успешного приготовления баклажана вам нужно знать лишь несколько вещей. Как только вы научитесь это делать, в вашем распоряжении будет бесконечное количество блюд из кухонь мира! Когда сезон баклажанов? Сезон баклажанов длится с середины лета до начала осени, а пиковые месяцы - август и сентябрь. Баклажан - это фрукт? Вы не поверите, но баклажаны на самом деле являются разновидностью ягод и технически фруктами, а не овощами. Это из семейства пасленовых, вместе с помидорами, картофелем и перцем...