Ням-ням

Ингредиенты: Шаги: 1. Куриное филе обжарить на растительном масле. Можно потушить. Филе остудить, мелко нарезать. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, затем натереть на крупной тёрке. Яйца отварить и порезать на мелкие кубики. Чеснок пропустить через пресс. 2. Смешать куриное филе, яйца, сырок, чеснок, добавить майонез (немного). Хорошо перемешать...

Ингредиенты: Шаги: 1. Овощи помыть, почистить 2. Баклажаны не замачивая, не очищая нарезать кубиками размером примерно 2х2. Морковь натереть на крупной терке. Лук, помидоры, зелень нарезать как на салат, чеснок – мелко. 3. Все овощи кроме чеснока, перемешать, добавить соль, сахар, масло и варить 45 – 60 минут. За 5 минут до окончания добавить чеснок...

Ингредиенты: Шаги: 1. Куриную грудку режем небольшими кубиками. Смешиваем с майонезом и приправой для курицы. 2. Далее режем помидор, огурцы. Делаем соус майонез + сметана + чеснок. 3. Обжариваем грудку на сковороде до корочки. Огонь делаем большой. 4. Берём лаваш (у меня сырный)...

Ингредиенты: Шаги: 1. Подготовить необходимые продукты. Очистить овощи и нарезать кубиками. 2. В подсоленной воде отварите лапшу, не доводя до полной готовности 3. Залейте бульоном окорочка, доведите до кипения и варите около 15 минут на медленном огне. 4. Добавьте овощи (лук, морковь, картофель) и варите еще 5-7 минут...

Ингредиенты: Шаги: 1. Для получения ароматного наваристого бульона лучше использовать курицу на косточке, например, бедро, голень, крылышки или суповой набор. Из куриного филе получится менее калорийный и менее наваристый суп. 2. Для начала подготовим овощи для зажарки. Лук и морковь почистить, мелко нарезать. Морковь можно натереть на терке (по желанию). 3. Кабачок помыть и нарезать мелкими кубиками. Если кабачок молодой, то кожицу можно оставить. Зеленый горошек можно добавить по желанию – больше или меньше количества, указанного в рецепте...

Ингредиенты: Шаги: 1. Баклажан очистите и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. 2. Обваляйте кружочки баклажанов в муке. 3. Обжарьте баклажаны в горячем растительном масле с двух сторон. Обжаренные баклажаны выложите на бумажную салфетку. 4. Очистите помидор от кожицы и нарежьте его ломтиками. Для того, чтобы очистить помидор от кожицы, надрежьте помидор сверху, положите в миску и залейте кипятком на 1-2 минуты. Слейте кипяток, обдайте холодной водой - кожица легко снимется. 5. Картофель нарежьте кубиками и положите в кипящий бульон, добавьте лавровый лист, посолите по вкусу...

Ингредиенты: Шаги: 1. Подготовим необходимые продукты для щей. 2. Ставим кастрюлю с толстым дном на плиту на средний огонь, сильный огонь не включаем, иначе овощи могут подгореть. Наливаем немного растительного масла и далее нарезаем овощи и складываем их в кастрюлю слоями. Мелким кубиком нарезаем репчатый лук, кладем в кастрюлю, морковь натираем на крупной терке, кладем следующим слоем. Тонко шинкуем капусту, её выкладываем сверху. 3. В кастрюле ничего не перемешиваем. Просто нарезаем овощи и выкладываем в кастрюлю...

Ингредиенты: Шаги: 1. Подготовить необходимые продукты: руккола, апельсин, куриная грудка, соевый соус, масло оливковое, кунжут. 2. На тарелку выложить вымытую и высушенную рукколу. 3. Обжарить на сильном огне на растительном масле тонкие полоски куриного филе без кожи (можно взять отварную курицу), добавить соль и перец. Нарезать кубиком или оставить полосками...

Ингредиенты: Шаги: 1. Берём миску, венчик и все составляющие смешиваем до однородности. 2. Выливаем тесто в форму и сверху выкладываем фрукты порезанные пополам 3. Ставим запекать на 40 мин в духовку разогретую до 170 градусов...

Ингредиенты: Меренга: Обсыпка: Шаги: 1. Делаем пюре из тыквы, просто отвариваем или запекаем до мягкости и протираем через сито 2. Хорошо смешиваем яйцо, пюре, масло растительное, специи и сахар. Далее добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто и добавляем сливки. Получаем достаточно жидкое тесто!!! 3. Дальше эпопея с формами, есть спец коврики с формой пончик. Можно просто отсадить в бумажки для капкейков, короче форма не принципиальна, я хотела пончики поэтому отверстие в центре, в итоге начинила кремом...

Ингредиенты: Шаги: 1. Выход заправки - 16 баночек по 0.25 мл. 2. Овощи нарезаем, морковь и свеклу трем на крупной терке или пропускаем через комбайн. 3. Для варки используем или большой таз или объемную кастрюлю. Все хорошо перемешиваем. 4. Сегодня мы заправку будем варить. Но можно сначала отдельно обжарить на сковороде каждый овощ. Сложить затем все обжаренное в большую кастрюлю или таз и тогда уже начинать варить овощи совместно в течение 1 часа, за 10 минут до готовности также как и по рецепту, добавив уксус...

Ингредиенты: Шаги: 1. Овощи почистить и пропустить через мясорубку. 2. Добавить соль и масло. После закипания варить 10 минут. Добавить уксус. 3. Через 5 минут разлить по стерильным банкам. Закатать. 4...