Elizaveta Veta

Мой второй опыт с мексиканской кухней оказался более легким и успешным) итак, сочная и простая в исполнении кесадилья к ужину в студию! для ее приготовления нам понадобится минимум ингредиентов и максимум вдохновения записываем: лепёшки для тортильи🌮; куриное филе🍗; томатная паста🥫; замороженная мексиканская смесь из супермаркета (иногда я тоже не заморачиваюсь)🥗; твердый сыр🧀; в оригинальном рецепте майонез, но так как я его противница - чесночный соус Heinz🥛; листья свежего салата🥬; капелька соуса Табаско 🔥...

лично у меня завтрак - любимый приём пищи. во- первых, на его приготовление не нужно тратить много времени. Во- вторых, он позволяет экспериментировать с большим количеством ингредиентов, это уже практически творческий процесс. А главное, что именно завтрак задаёт тонус всему предстоящему дню: не только даёт энергию , но и поднимает настроение. Конечно, если приготовлен с вдохновением. Если с утра вы умеете ловить его за хвост, то можете приступить к прочтению! нам понадобится: белый хлеб, лучше...

именно столько вам понадобится для создания одного из самых известных и простых в исполнении итальянских блюд! это лёгкая, вкусная и эстетичная закуска Капрезе. Кстати, благодаря сочетанию цветов входящих в ее состав ингредиентов (зелёный, белый и красный), она много лет считается одним из самых узнаваемых символов Италии 🇮🇹. предположительно, ее родиной был остров Капри, в честь чего она и носит свое звучное название итак , как говорится «все гениальное просто» для приготовления...

…или невозможное возможно , если сильно захотеть. И купить инжир с французским багетом в ближайшем Магните👌 Дальше все крайне просто: слегка обжариваем дольки багета на сухой сковороде, кладём на горячие кружочки сливочное масло и инжир...

Очень горячий ужин буквально за несколько минут! мексиканские лепёшки, именуемые красивым словом «Тортилья», сегодня можно найти на полке любого супермаркета. А если наполнить их внутренний мир красивым содержанием , то получится подлинный шедевр. Разумеется, в сочетании с традиционным салатом. Итак, поехали! Мясной фарш ( я предпочитаю говядину) солим, перчим и поджариваем на сковороде. Лепешку смазываем любимым соусом ( у меня «Тар - тар») и начинаем собирать наше чудо...

Сегодня хочу предложить вашему вниманию вариант невероятно вкусного завтрака.  Лёгкого , полезного и питательного одновременно. И, конечно же, эстетичного до мурашек. Для появления на кухне трёх лепёшек с нежной начинкой нам понадобится 4 куриных яйца и 100 грамм свежих шампиньонов.  Куриные плоды отвариваем до максимально крутого состояния, а пока они зреют нарезаем шампиньоны и обжариваем с чесноком на оливковом масле. Затем шинкуем яйца и смешиваем из с грибочками. В эту прекрасную смесь добавляем...

Уверена, что посте прочтения легендарного «Крестного отца» Марио Пьюзо, желание окунуться в мафиозную Италию прошлого возникнет у каждого. А я знаю как минимум один легальный способ: приготовить пасту🍝 Например, с лососем. Для этой соблазнительной  итальяночки  потребуется: - свежий лосось ; - сливочки 10%; - томаты Черри (у меня мейд ин Пугачев); -базилик (тоже местный); - чеснок ; -оливковое масло ( видели , какая у меня бутылочка?😍); - любой твёрдый 🧀 ; - собственно, сама паста ...

Начну своё знакомство с уважаемой публикой небольшой исповедью. Я правильно питаюсь , а меня жалеют. И ведь есть за что! Я отказываю  себе в удовольствии вкушать хрустящую жареную картошку, с которой так соблазнительно капает горячее подсолнечное масло. Не раскусываю чебуреки с румяными, словно щеки Кустодиевских красавиц, бочками. И не ловлю в МакДоналдсе скидку на жирненький БигМак. Жизнь моя лишена этого удовольствия на веки веков, а от того проста и горьковата, как корень сельдерея. Так однажды знакомый охарактеризовал мои гастрономические вкусы, опорочив нежный и полезный корнеплод...