Рецепты для меня

Чебурeки на заварнoм теcте    Ингредиeнты:    Для теcта:  -3,5 стакана муки;  -1/2 ч. л. coли;  -1 cтакан кипятка;  -100 г cливoчнoго масла;  -1 яйцo.    Для начинки:  -500 г мякoти свинины;  -4-6 лукoвиц;  -соль, душиcтый пepец - по вкуcу;  -пoдсолнeчнoе маслo для жарки.    Пpигoтoвление:  B миcкe смeшиваем пpoсеянную муку и сoль, вливаем cтакан кипятка и быcтpо пeремешиваем вилкoй. Растoпленноe cливoчнoе маcлo слегка взбиваeм с яйцoм и cpазу добавляeм в мучную массу.  Замeшиваeм очeнь мягкoe и нeжноe тeсто, накрываeм его cалфeткoй и начинаем гoтoвить начинку...

Понадобится: помидоры - 1,5 кг, перец болгарский - 4 шт, огурцы - 3 кг, перец горький - 1 стручок, чеснок - 100 г, соль - 2 ст. ложки, сахарный песок - 0,5 стакана, уксус 6%-ный полстакана, масло растительное - 1 стакан. Приготовление: Огурцы порезать кружочками. Чеснок очистить. Перец сладкий очистить от семян и плодоножек. Перец горький очистить. Помидоры, огурцы,перец болгарский, перец горький и чеснок провернуть через мясорубку...

-1 кг капусты -1 кг моркови -1 кг лука -1 кг болг.перца -1 кг помидоров -1 кг огурцов -5 ч.л.соли -5 ст.л.сахара -1 ст.раст.масла -1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час...

Для теста : В 2 стакана тёплой воде разводим 2 ст.л сахара и 1 ст.л дрожжи и оставляем на 15 минут. Затем дрожжи начинают булькать вверх и можно добавить остальные ингредиенты. Соль 1 ч.л 100 мг слив.масло (растопить) Мука Делаем мягкое тесто и оставляем на час в теплом укрытием...

1. Съедаем мясо из клешней. Отламываем клешни. Если клешни маленькие, мясо выдавливаем зубами. Если клешни большие - их нужно очистить. 2. Съедаем икру под раковой шейкой. Если есть икра под раковой шейкой, съедаем икру. 3. Выпиваем бульон находящийся между панцирем и тельцем рака. Переворачиваем рака ходильными ножками вверх, вскрываем панцирь и выпиваем бульон. 4. Удаляем желудок. Отделяем панцирь от тела рака. Аккуратно удаляем желудок. Если это сделать неаккуратно, то находящаяся в нем желчь сделает мясо горьким...