ElaRa

Нам понадобится: - Яблoко 2 шт  - Вода 20 мл  - Сок лимона 20 мл  - Молотая корица 10 г  - Сахар 10 г  - Сметана 200 г  - Сливочное масло для начинки 30 г  - Сливочное масло для теста 50 г  - Мука 130 г    Приготовление:    Яблоки разрежьте пополам, удалите внутренности, после нарежьте крупными дольками. Кожицу счищать не нужно, она поможет сохранить ломтикам целостность. На сковороде растопите сливочное масло, закиньте яблоки.    Полейте яблоки соком лимона и водой, присыпьте сахаром и молотой корицей, перемешайте...

* Для начинки: Сыр твёрдый - 100 г Колбаса - 100 г Помидор (крупный) - 1 шт. Кетчуп - 2 ст. ложки Перец красный сладкий - 60 г Масло сливочное - 25 г Лук зелёный - по вкусу Приготовьте дрожжевое тесто для пиццы. В миску налейте тёплую кипячёную воду, всыпьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.  Затем влейте подсолнечное, а лучше оливковое масло. Всыпьте соль, снова перемешайте. Частями подсыпая муку, замесите тесто. Соберите тесто в шар, накройте миску чистым кухонным полотенцем и поставьте в тёплое место на 40 минут...