Найти в Дзене
Кабачковые оладьи с грибным соусом
Вам понадобится:    2 больших кабачка/цуккини  2 яйца  50 гр сыра  2-3 ст.л муки  1 ч.л разрыхлителя  петрушка  соль  перец    кабачки натираем на терке (у меня терка для корейской морковки)  перекладываем в миску, посыпаем солью и оставляем на 20-30 минут.  так кабачки отдадут лишнюю жидкость.  отжимаем всю жидкость помощью полотенца.    добавляем к кабачкам натёртый сыр, яйца, муку, разрыхлитель, мелко нарезанную петрушку и перец (соль уже есть в кабачках)  все хорошо перемешиваем.    разогреваем сковородку на огне выше среднего и смазываем растительным маслом...
4 года назад
Ленивые вареники с малиной
Ингредиенты на 7–8 шт:    Творог 200 гр. (у меня Простоквашино 2%)  Яйцо 1 шт.  Мука (у меня рисовая) 2-3 ст.л, все зависит от влажности творога  Подсластитель по вкусу  Ягода , по одной штучке на каждый вареник 🍓  ⠀  Готовим:  Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, подсластитель и хорошо перемешиваем...
4 года назад
Сырники с рикоттой
Сахар или сахзам по вкусу (у меня сахарная пудра 20гр) Разрыхлитель 3гр Мука 80гр Ванильный сахар по желанию Приготовление: Смешиваем все ингридиенты до однородности. Формируем сырники с помощью ножа, обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде...
4 года назад
Шоколадное суфле
шоколад, кокосовая стружка, орешки для украшения Приготовление: Взбиваем в блендере творог, йогурт, сахар и какао. Желатин разводим в горячей воде. Все соединяем вместе и взбиваем блендером ещё 2 минуты...
4 года назад
Салат из куринного филе с ананасом
Филе и яйца отварить до готовности. Остудить. Яйца очистить. Нарезать вместе с филе крупным кубиком. Добавить кусочки ананаса, кукурузу и маринованный лук. Заправить сметаной или йогуртом. Если надо посолить...
4 года назад