ryzhkova-taisia

Здравствуйте. Сегодня я хотела бы поделится интересным рецептом шоколадного ганаша . Он очень прост в исполнении но предаст вашему торту изящности а так же приятный шоколадный оттенок . Обычно шоколадный ганаш используют для выравнивания тортов .но так же его используют для начинки . Ганаш можно сделать из любого шоколада который вам по душе . Для него вам понадобится Шоколад 300 г. Сливочное масло 82,5% 150г. Шоколад выкладываем в чашу и растапливаем в микроволновой печи, периодически перемешивая (так же его можно растопить на водяной бане). После того как шоколад полностью растопился, хорошо перемешиваем его лопаткой и оставляем немного остыть на 10-15 минут...

Здравствуйте. Сегодня я хотела бы поделится интересным рецептом шоколадного бисквита . Для него не понадобится много усилий ,из кухонного инвентаря вам пригодятся лишь кухонные весы ,миска для смешивания продуктов и ложка .вам не понадобится миксер так как все ингредиенты и без него без труда смешиваются . И так набор ингредиентов достаточно прост : Мука 210г. Сахар 160 г. Разрыхлитель 8 г. Какао 45 г. Сода 1 ч.л. Молоко 150 г. Масло растительное 50 г. Яйцо 1 шт. Так же по желанию можно добавить ванилин Кипяток 130 г. Для лучшего смешивания рекомендую соединить все сухие ингредиенты а затем добавлять жидкие ...