Олеся Китова

Мясо нарезать небольшими кусочками шириной 3-4 мм, обжарить на сильном огне на растительном масле до румяной корочки (минут 15) Убавить огонь до минимума, добавить чеснок, базилик, соевый соус, накрыть...

Баклажаны режем тоненькими пластинами, обжариваем на разогретой сковороде смазанной маслом до мягкости( 2-3 минутки) Сыр трём. Добавляем творог, зелень, чеснок и сметану , перемешиваем) Начиняем наши баклажаны,...

Яйца взбили , просеиваем сухую смесь и перемешиваем лопаткой снизу в верх. Добавляем молоко и масло. Аккуратно перемешиваю. Выпекаем в кольцо 18 см диаметр. При 160 градусов 30-35 минут. ( до сухой шпажки) Готовый бисквит остужаем и можно сразу использовать. Но лучше завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на 8-10 часов. (Духовки у всех разные ) 🌺Прослойка 400 гр замороженной вишни доводим до кипения...

✅Баклажаны крупно разрезать, засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. ✅Хорошо отжать баклажаны и обжарить на растительном масле. ✅Нарезать болгарский перец тоже обжаривать помидоры...