Найти в Дзене
Самые вкусные ролы/суши своими ручками🍱
Не нужно тратить уйму денег на суши-бары, если вы освоите этот домашний рецепт приготовления суши, даже если вы далеко не японец. Мало того, ресторанные суши после этого покажутся вам не такими вкусными, как свои. И КОНЕЧНО ЖЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУШИ 🍱 Закручивать ролл будем при помощи бамбуковой салфетки. ВАРИМ РИС 🍚 ДЛЯ СУШИ 🍱 Скажу немного о рисе для суши. Производители спекулируют, продавая рис с пометкой "для суши" или "для азиатской кухни" втридорога. На самом деле, для суши и роллов подходит...
4 года назад
Котлетки🤤
Сегодня будем делать котлеты. Самые нежные, самые сочные, самые вкусные без шуток. Разберемся с тем, что нужно добавлять в фарш, как замешивать, чем пользоваться при подготовке ингредиентов и как жарить или запекать их так, чтобы было вкусно, красиво, аккуратно и не жирно. А завтра... завтра мы достанем из холодильника остывшую котлетку, положим между двумя тонкими ломтиками белого хлебушка... и, в детство, в детство, в детство! Признавайтесь, все ведь так делали? Речь пойдет именно о котлетах. Ни кебаб, ни рубленный бифштекс, ни иные вариации мы сейчас рассматривать не будем...
4 года назад