Найти в Дзене
Пирог с яблоками
Ингредиенты: Приготовление: Для начала необходимо тщательно смешать муку, корицу и разрыхлитель в одной посуде. В другой посуде мягкое сливочное масло взбить с сахаром, следом ввести яйца по одному и струйкой вливать тёплое молоко. После чего смешать две смеси в одной посуде ( замес короткий). Для выпекания понадобится разъемная форма ( ее стоит смазать сливочным маслом). Яблоки нарезать ломтиками...
4 года назад
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты для теста: Приготовление: Для начала необходимо смешать муку с содой, тщательно размешать и добавить мацони (либо кефир). В отдельной посуде взбить яйца, добавить в них соль и постепенно вводить в смесь растительное масло. После чего смешать сухие ингредиенты с жидкими и замешать тесто ( замес должен быть коротким). Следующим этапом тесто стоит накрыть и поставить в тёплое место приблизительно на час. В случае необходимости более быстрого приготовления можно разогреть духовку до 35-45 градусов и поставить туда тесто на 25-30 минут...
4 года назад
Кантуччи
Сладкие сухари с миндалём Ингредиенты: Приготовление: Для начала необходимо замесить тесто. Смешать просеянную муку с дрожжами, Ввести по одному яйца, добавить сахар, цедру лимона, экстракт ванили и соль. Добавить размягченное сливочное масло и тёплый мёд, следующим этапом размешать смесь с миндалём. Замесить тесто и раскатать его на ровные колбаски, слегка приплюснутой формы...
4 года назад
Штрудель из слоеного теста
Ингредиенты: Приготовление: Порезать яблоки соломкой и смешать с корицей и сахаром Раскатать слоеное тесто в прямоугольник. Выложить начинку в середину теста, с одной стороны сделать небольшие разрезы. Сложить на начинку одну сторону теста, а затем другую, уже с разрезами...
4 года назад
Orange keks
Апельсиновые кексы Ингредиенты Приготовление: Перед работой с апельсинами необходимо снять с них цедру и отложить. Апельсины почистить и выжать из них сок, должно получиться около 100-150 мл. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ввести поэтапно яйца. Добавить экстракт ванили. Следующим этапом добавить сок апельсина и медленно размешивать, если масло в смеси будет формироваться комочками, необходимо подогреть смесь на водяной бане и потихоньку перевешивать венчиком. Ввести цедру апельсина, но оставить небольшое количество для украшения...
4 года назад
Маффины красный бархат
Ингредиенты: Приготовление: Прежде всего необходимо смешать все сухие ингредиенты и хорошо размешать венчиком. Далее стоит взбить в отдельной чаше яйца с сахаром, добавить к ним растительное масло и кефир. Понемногу ввести во вторую смесь красный краситель, пока вам не приглянется цвет. Смешать сухую смесь с жидкой, сделать короткий замес...
4 года назад
Маковый пирог
Вкуснейший маковый пирог на песочном тесте. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Перед началом готовки необходимо залить 100 грамм мака кипятком и оставить на 20 минут. Далее следует растопить сливочное масло до жидкого состояния и поэтапно добавить остальные ингредиенты (муку лучше предварительно смешать с разрыхлителем для равномерности теста). Замесить тесто. Выложить тесто в форму для выпечки со съёмным дном, предварительно зажав пергаментную бумагу к дну. Равномерно разложить тесто в форме, выровняв края...
4 года назад