маринованные огурчики
Добрый день, друзья! Сегодня готовим хрустящие маринованные огурчики на зиму! В них сбалансированное все! Огурчики получаются кисло-сладкими с ароматом пряных трав. Беру 1кг 200г огурцов, буду использовать зелень-это чеснок, лист вишни, лист смородины, хрена, укроп и обязательно кладу эстрагон, это травка даёт особую пряность. Банки я мою содовым раствором. На литровую банку я кладу: 2 измельчённых зубчика чеснока, 5 горошин черного перца, 2 горошины душистого, лист хрена, лист вишни, лист смородины, зонтики укропа и эстрагон...