Доброго времени суток, друзья! Салат из капусты с клюквой легкий и полезный. В нем удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус и свежесть. Ингредиенты: Приготовление: Капусту моем, шинкуем соломкой и перетираем с солью . Стручок сладкого перца разрезаем пополам, очищаем от семян, мякоть нарезаем полосками. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Клюкву промываем через сито...
Доброго времени суток, друзья! Это необыкновенно нежное, сытное и ароматное блюдо, возможно, займет одну из первых строчек в вашем личном кулинарном хит-параде. Ингредиенты: Приготовление: Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими ломтиками. Солим, перчим, посыпаем мускатным орехом, сбрызгиваем сухим белым вином и оставляем на 10 минут. Морковь и корень сельдерея моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой. Лук чистим, моем и рубим маленькими кубиками. Все слегка обжариваем на растительном масле...
Доброго времени суток, друзья! Когда пирог из слоеного теста с фруктами выпекается в духовке, разносится такой аромат, что невозможно дождаться. Он получается хрустящим с нежной начинкой. Этот пирог с чаем - просто наслаждение, которое получаешь от съеденного кусочка. Ингредиенты: Приготовление: Тесто раскатываем и вырезаем из него два одинаковых прямоугольника. Из остатков теста вырезаем полоски шириной 1 см. Края прямоугольников смазываем 1 белком, накрываем полосками, сделав бортики. Перекладываем на выстланный бумагой для выпекания противень...
Доброго времени суток, друзья! Фрикадельки с картофелем и цветной капустой в сметанном соусе очень вкусное и полезное блюдо. Его можно подавать на стол с отварным рисом. Ингредиенты: Приготовление: Курагу моем и заливаем горячей водой, потом воду сливаем и курагу мелко нарезаем. Хлеб замачиваем в теплой воде. Лук чистим, рубим и обжариваем на растительном масле. Соединяем фарш, обжаренный лук, отжатый хлеб, курагу и яйцо. Хорошо вымешиваем и делаем маленькие фрикадельки. Обжариваем их на растительном масле...
Доброго времени суток, друзья! Чесночный суп готовится на курином бульоне. Он очень популярен в Чехии и по мнению жителей этой страны обладает ярко выраженным противопростудным эффектом. Ингредиенты: Приготовление: Пшеничный хлеб нарезаем маленькими кубиками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кубики хлеба. Лук чистим, мелко рубим. Стручок перца моем, обсушиваем, разрезаем пополам, вырезаем плодоножку с семенами, мякоть перца нарезаем кубиками. Картофель моем, чистим и нарезаем ломтиками...
Доброго времени суток, друзья! Мясной рулет с брынзой в панировке с прованскими травами. Ингредиенты: Приготовление: Стручки сладкого перца моем, вырезаем плодоножку, очищаем от семян и промываем. Брынзу растираем, фаршируем ею стручки перца и кладем в холодильник. Фарш добавляем половину панировочных сухарей, сливки и яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Смесь специй смешиваем с оставшимися сухарями и посыпаем бумагу для выпечки размером 35 см Х 40 см, оставляем свободный край шириной 5 см...
