Орехи — источник белка, полезных жиров, витаминов и антиоксидантов. Они поддерживают сердце, сосуды, мозг, укрепляют иммунитет и замедляют старение. В 100 г орехов в среднем 650 ккал (макадамия — 718, фундук — 704, грецкий — 654, миндаль — 645, кешью — 628, арахис — 548 ккал). Безопасная норма — 20–30 г в день. Орехи очень питательны, но калорийны, поэтому важно соблюдать умеренность. Возможны аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Лучше выбирать сырые или замоченные орехи для лучшего усвоения минералов.
1 день назад