С такими оладушками любое застолье будет на высоте, сохраняй себе. ⠀ Ингредиенты для 12 шт: - Кабачки - 400 г - Зелёный лук - 30 г - Яйца - 1 шт - Чеснок - 2 зубчика - Соль, перец - Мука пшеничная - 60 г ⠀ Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке. * Если кабачки сильно водянистые, то с них можно слить немного жидкости. Для этого натёртые кабачки нужно посолить, выложить на сито (сито поставить на миску) и оставить минут на 30. Руками отжимать кабачки не рекомендую, потому что тогда с них вообще уйдёт весь сок...