Мясной пирог «Хризантема»
Ингредиенты: Для теста: 1.Молоко - 125 мл.; 2.Кефир - 125 мл.; 3.Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.); 4.Сахар - 1 ст.л.; 5.Соль - 1 ч.л.; 6.Яйцо - 1 шт.; 7.Мука - 500 г.; 8.Растительное масло - 6 ст.л. Способ приготовления Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили. Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час...