Елизавета Морозова

Есть у меня знакомая, которая при первом же чихе своего сыночка бежит в аптеку за антибиотиками. Для неё это чудодейственный препарат, который обязательно спасёт её ребёнка от простуды. Наверняка, и вы знаете таких людей, которые любят лечиться антибактериальными средствами. Но почему же все врачи кричат о том, что нельзя их так часто употреблять? Для начала разберемся, что же такое антибиотик. Это препарат, который уничтожает или замедляет рост бактерий. Из этого можно сделать вывод, что эффективен он только в отношении бактериальных инфекций...

Я учусь в медицинском университете. На одном из занятий по гигиене питания преподаватель рассказал нам о том, что раньше женщины, работая в полях и не имея возможности кормить своих детей грудью, давали им пережёванный хлеб. Тема нашего занятия звучала так: «Углеводы, и их пищевая ценность». Давайте разберёмся, почему же женщины давали детям именно пережёванный хлеб? Все дело в том, что хлеб является источником такого ценного пищевого вещества как крахмал. Крахмал по своей химической природе является углеводом, а если быть точнее - полисахаридом...