Let's cook at home

Ингредиенты: Томаты необходимо разрезать пополам и убрать лишнюю мякоть Далее укладываем томаты на противень застеленный пергаментной бумагой и посыпаем прованскими травами и солью. После чего на тонкие пластины нарезаем чеснок и укладываем поверх томатов Помещаем в духовку и готовим при температуре 100 градусов примерно 5 часов в режиме конвекции...

Ингредиенты: Лук нарезаем полукольцами. Соль, сахар, смесь перцев, смешиваем с горячей водой. Далее в банку заливаем рассол, добавляем лавровый лист, лук и чуть чуть укропа (по желанию). Доливаем горячей водой что-бы лук был полностью покрыт жидкостью...

Ингредиенты: Ранее всегда готовил шашлык только в собственном соку с луком, но данный маринад понравился больше и подходит даже для жёсткого мяса. Для приготовления нам необходимо хорошо промыть мясо и нарезать на произвольные куски. Далее нарезаем лук кольцами и добавляем к мясо, хорошо перемешиваем, сминая лук руками. Добавляем любимые специи, у меня приправа...