Анастасия Шрейдер

Кто не любит поужинать варенной картошкой, засоленным сальцем, помидорами и малосольными огурчиками. Этот ужин поистине занимает не последнее место в списке любимых блюд у многих людей и готовится это все быстро. Да, да. Даже малосольные огурцы можно приготовить буквально за несколько часов. Малосольные огурцы вообще очень популярны не только в употребление их в изначальном виде. Эти огурцы становятся дополнением к другим блюдам: салатам, окрошки или даже обычной яичницы. Из огурцов делают много соусов и заправок...

Во время поста людям приходится есть пресную и не особо вкусную пищу, но те кто устал от этого ищут различные рецепты на просторах интернета, которые позволительно употреблять в пост. Удивительно, но кто бы мог подумать, что шоколадный манник станет одним из таких необычных, постных блюд. Первое приготовление манника относиться еще к 12-13 веку. Этот рецепт исконно русский и в древности его пекли к праздникам. Самая главная особенность этого обычного пирога заключается в том он никогда не пригорает, в отличие от других пирогов...

Наверное, каждый человек помнит душную кухню, где мама и бабушка активно делают заготовки на всю зиму впереди. Помидоры, соленые огурцы, компоты из свежих яблок и обязательно лечо. Само лечо впервые сделали в Венгрии, откуда оно потом распространилось по всему миру и заняла неотъемлемую любовь людей. Классический рецепт лечо готовиться из помидор, болгарского перцы обычного лука. Но, чем больше лечо становилось популярным, тем больше появлялось новых, “доработанных” рецептов. Кто-то кладет даже фасоль в лечо...