Slain

Недавно от знакомого я услышала фразу, которая меня ошарашила. Сидим спокойно общаемся в компании, тема зашла про все эти КБЖУ, и он выдаёт: - кстати, я сейчас начал есть больше углеводов и у меня силовые поперли. А раньше я как-то не особо их ел, особенно вечером. Думал, сразу жиром зальет. Я подумала: "Серьёзно? До сих пор кто-то думает, что после 18:00 все углеводы идут напрямую в жир?" И ведь парень не один такой. Полстраны сидит на гречке с курицей, боится макарон как огня, а потом удивляется, почему в зале прогресса нет, настроение паршивое и почему-то именно вечером хочется жрать...

Привет! В своё время я уже прошла через все круги ада под названием «диеты»: худела - радовалась - набирала обратно - расстраивалась. Думаю, многие меня поймут. Раньше я думала, что похудеть - значит не есть после шести, убрать всё вкусное, пить литрами воду и терпеть. И знаете? Это даже сработало. Однажды я похудела на 8 кг. Вот только способ был зверский: жёсткий дефицит, голодные обмороки, вечное чувство вины за каждый кусок. Естественно, я не считала никакие там белки/жиры/углеводы не считала...

Стевия - это, наверное, самый известный натуральный подсластитель. Получают его из листьев одноимённого названия. На протяжении долгих лет вокруг стевии все спорят - одни говорят, что она крайне полезна и вообще это творенье божье, другие же твердят о её страшнейшем вреде, даже о том, что она вызывает рак. Растение Stevia rebaudiana известно Южной Америке более 1500 лет: представители народа гуарани дали ему имя ka'a he'ê, что означает «сладкая трава». В течение сотен лет листья этой травы использовались...

Не так давно большинство людей активно начали тестировать черный кофе с лимоном или же "эспрессо-романо" для того, чтобы избавиться от пары лишних килограмм. Кофе, как известно, богат кофеином и антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые имеют несколько преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспаления и повреждения свободными радикалами. Что касается потери веса, у кофе есть два потенциальных преимущества — снижение аппетита и усиление метаболизма. Снижение аппетита нам даёт сокращение потребляемых за день калорий, а усиление метаболизма даёт нам повышение расхода калорий...

На самом деле, слишком уж наговаривают сейчас на пшеничную муку, считая её какой-то "пустой" в отличие от, например, всеми любимой рисовой. Пшеничную муку получают из зёрен пшеницы, которые никому пока ничего плохого не сделали) Кроме тех, кто страдает целиакией, конечно. Безусловно самая обычная пшеничная мука высшего сорта - рафинированный продукт, который не несет особой пользы организму. Плюс высокая калорийность, высокий гликемический индекс, и большое содержание крахмала... Но! Так ли плоха высокая калорийность? Например, в полезнейшем оливковом масле 900 ккал на 100 гр...