Вдохновение

Рецепт вкусной и быстрой Шарлотки Рецепт подойдет начинающим хозяйкам. Нам понадобится: Для приготовления: - стандартный стакан объемом 250 мл; - большая миска; - доска для резки; - нож; - миксер/венчик; - кухонная лопаточка; - форма для выпечки; - духовка.  Ингредиенты: - 3 крупных яблока (я люблю Шарлотку с антоновкой); - лимонный сок; - 3 яйца; - 1 стакан сахарного песка; - 1 стакан муки; - клюква или корица (по вкусу и по желанию).  Приготовление: 1. Яблоки помыть, очисть от кожуры и семечек и нарезать дольками/ кусочками. Как больше нравится. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. 2. Форму для выпечки смазать подсолнечным масло. Выложить яблоки. Добавить клюкву или посыпать яблоки корицей. 3. Духовку разогреть до 180 оС. 4. Разбить в миску яйца. Взбить миксером/венчиком. Добавить сахарный песок и взбить до хорошей, белой пены 3. Постепенно вводить муку, перемешивая медленно кухонно лопаточкой. Пока смесь не станет однородной. Можно перемешивать миксером на низких оборотах. Тесто должно получиться не слишком густым. 5. Залить тесто в форму. Оно должно равномерно покрыть все яблоки. 6. Поставить в духовку при 180оС около 25 минут. Лучшие ставить на средний противень, режим верх-низ. Все зависит от возможностей Вашей духовки. Можно подавать со сгущенным молоком или шариком мороженого. Приятного аппетита! Приятного аппетита!

Рубрика: книги, которые помогут в хозяйстве как начинающей домохозяйке, так и любой хранительнице домашнего очага Мари Кондо «Магическая уборка. Японский метод навести порядок один раз и навсегда» Это просто волшебство какое-то! Один раз на всю жизнь. По ходу чтения книги Вы узнаете, как следует классифицировать Ваши вещи. Ваше отношение к мусору изменится. Данная книга — это не пошаговая инструкция! Вы сами принимаете решение относительно Вашей собственной жизни. Из-за разницы в менталитетах возможно Вам покажется, что книга не актуальна для Вас! Но мы живем в такое время, когда происходит смешение культур, поэтому почему бы не привнести в свою жизнь что-то новое, интересное и самое главное полезное! Книга вдохновит на более тщательную уборку и убедит Вас расстаться с вещами, которые всегда было жалко выбросить, но они лежали без дела. Теперь Вы сможете с легким сердцем отдать вещи людям, которые нуждаются в них, либо отдадите в переработку. После обычной уборки через пару дней дом снова вверх дном!? По методу КонМари Вы убираетесь один раз и навсегда. Не верится? Секрет прост: Вы избавляетесь от ненужных вещей, а нужные раскладываете по определенным схемам. Результат: после работы Вы всегда возвращаетесь в чистую и уютную квартиру.

Рубрика: книги, которые помогут в хозяйстве как начинающей домохозяйке, так и любой хранительнице домашнего очага Сделала подборку как современных книг по созданию уюта в доме, так и любимых книг по ведению домашнего хозяйства наших мам и бабушек. Даже в наш век цифровых технологий, не все ответы можно найти в интернете. «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства». Редактор: Грекулова А.Н., Колесников П.А. М. Советская Энциклопедия 1969 г. Эта книга полувековой давности – кладезь мудрости советских домохозяек. В книге собраны советы на все случаи жизни. Хотя прогресс и не стоит на месте, книга окажется полезной в разных областях ведения домашнего хозяйства от приготовления абрикосового варенья до моделирования юбок различных фасонов. Еще книга интересна как исторический документ: мы узнаем, как жили наши родители, чтобы лучше понимать их.