Экоферма "Кудряши"

Мамины руки пахнут теплом,  Уютом, доверием, радостью,  Младенческим сном и грудным молоком,  И даже немного усталостью.    Мамины руки излечат хандру  И успокоят: «Не плачь!»,  И нежно разбудят тебя поутру,  И убаюкают на ночь.    До поздней поры все в заботах, в труде…  И быстро, и вкусно, и вовремя.  Мамины руки успеют везде,  Всегда, и на разные стороны.    В маминых ручках сокрыт Божий дар,  В них благодать и благословение.  Они на себя принимают удар  Наших страстей, искушения,    Они защитят, сберегут, сохранят,  Тебе никогда не позволят споткнуться...

Как Родине нужны Мужчины! Стоять на страже крепких стен, Стальною волей, честью, силой Держать страны своей предел. С огнем в душе, со сталью в мышцах,  С любовью в сердце, на коне Всегда оберегать границы,  Чтоб мы не знали о войне! Чтоб мать не хоронила сына, Боясь рожать своих детей... Как Родине нужны Мужчины! Чтоб защищали матерей!  Не...

. Овощи слегка обжариваю почти без масла, чтобы остались хрустящими, но приобрели нежную тескстуру. Так сохраняется все полезное, но аромат и вкус наполняются новыми красками.  И конечно яйца! Чтобы белок остался мягким, а желток немного жидким, по консистенции похожим на крем. Для этого разбиваю яйца на холодную сковороду и готовлю на медленном огне. Такая яичница - праздник для желудка! А если...

В День защитника Отечества, хотелось бы немного поделиться воспоминаниями. Окунуться в прошлое. Может быть кто-то, когда-нибудь... Может для кого-то, этот опус станет толчком для выбора профессии.  Будучи сыном военного, передо мной, никогда не стояла проблема выбора профессии. Все было и так ясно. Мысли путаются, переносят меня из одного времени в другое. Но обо всем по порядку.  В далёких восьмидесятых прошлого века, будучи школьником, я проживал в одном из гарнизонов Уральского военного округа...