Злата Волкова

Доброго утра , мои дорогие друзья !!! Рецепт ТОМАТОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ С ЧЕСНОКОМ И ХРЕНОМ 🍅🍅🍅знаю , многие из вас уже готовили , по моему рецепту, и всем очень понравилось 👌🏼😋 И так берем помидоры, ( не переспелые ), я всегда готовлю сливовидные сорта , тщательно их моем накалываем у основания зубочисткой и укладываем в заранее стерилизованные банки . Далее готовим заливку: 1, 5 кг томатной пасты ( если прокручиваете томаты, то примерно 3 кг томатов ) на 3 литра воды, 1/4 стакана измельчённого чеснока, 1/4 стакана измельчённого хрена, 4 ст ложки сахара, 2 ст ложки соли ...

Яркой удачной пятницы , мои дорогие друзья !!! Вот и пришли в Пермь - дожди 🌧 поливает со вчерашнего вечера . Вчера зашли домой уже после 20:00 , все что запланировали - сделали , но устали , капец как 😂 С воскресенья обещают резкое похолодание и ночные температуры не выше +5 , надо успевать . В принципе ничего удивительного , это нам за жаркое лето 😃Газон покосили , траву я разложила , убрала кабачки , патиссоны , прополола сорняки . Так же обобрали 1 яблоню , осталась ещё одна , ЯБЛОК - море 🍏🍎🍏 , собрала острый перец с улицы и все томаты ...

Готовлю закуски к завтрашнему столу и сейчас делюсь с вами бомбически вкусным рецептом : ТОМАТОВ ПО - КОРЕЙСКИ 🍅🍅🍅 это любимая закуска всей моей семьи : 1 кг томатов ( у меня сливки сорта Затейник ) 1кг красного болгарского перца , 2 штуки жгучего перца , 100 грамм петрушки , 2 головки чеснока . Для заправки : 100 грамм растительного масла , 100 мл уксуса 9% , 100 грамм сахара , 1,5 столовые ложки соли без горки . Болгарский перец , жгучий перец ( вместе с семенами ) , чеснок , прокручиваем через мясорубку ...

Доброго вторника , мои дорогие друзья !!! Вчера весь день занималась переработкой яблок 🍏🍎🍏а именно их сушкой .Сушу в своей электросушилке. Сушилка имеет 8 ярусов , все их я заполнила нарезанными яблоками , толщиной не больше 0,5 см ( удалила сердцевину) Все ярусы я установила на максимальную высоту , что бы был лучше обдув и равномерно шла сушка . Накрываю крышкой , ставлю температуру 55 градусов и буду сушить 8-10 часов ( все зависит от толщины нарезки и плотности заполнения ярусов . Через...

Доброго лёгкого понедельника , мои дорогие друзья !!! По вашим просьбам , показываю свои запасы , приготовленные в этом сезоне 👍🏼 На данный момент все стоит в баре ( здесь определённая температура ) , чуть позже все поставлю в кладовую , пока там ещё тепло, в Перми стоит жарища , совсем не характерная для нас 🤷‍♀️ Конечно это не все 😂, много чего стоит в холодильниках -то , что нужно хранить в холоде ( ягодные пятиминутки , аджика , хреновина , грибы ) Кое что , уже увезла в город; дочкам , родителям ...