Грибной канал

Трутовик серно-желтый – представитель рода Летипорус, семейства Фомитопсисовые. У юных трутовиков серно-желтых шляпки напоминают наплывовидные, каплевидные массы желтого цвета. Плодовое тело может быть округлой, плоской и копытообразной формы. Шляпка боковая, сидячая, покрытая желтым пушком. Поверхность шляпки неровная. Края шляпки толстые, овальной формы, а позже они становятся тонкими и волнистыми. Окрас верхней части шляпки желто-оранжевый, розово-оранжевый, красно-желтый или кирпично-красный, а края желтоватые...

Диаметр шляпки колеблется от 5 до 20 см. Средний диаметр 12-15 см. Для свинушки тонкой характерны такие цвета шляпки, как оливковый, желтовато-бурый, красновато-коричневый, серо-бурый. Выраженность цвета изменяется по мере рост гриба, шляпка постепенно становится темнее. Снизу шляпка серовато-белого цвета, может присутствовать легкий желтый или красновато-коричневый оттенок. Шляпка пластинчатая, округлой или немного удлиненной формы. У молодых грибов она выпуклая, у зрелых – плоская или вогнутая...

Сморчок обыкновенный – условно-съедобный гриб семейства Сморчковые. По-другому сморчок обыкновенный называют сморчком съедобным. Из семейства сморчковых это единственный представитель, который годится для употребления в пищу. Шляпка круглой формы, напоминающая яйцо, порой встречаются сморчки обыкновенные с шаровидными или приплюснутыми шляпками. Окраска шляпки в значительной мере меняется в зависимости от различных внешних факторов, например, возраста грибов или мест их произрастания. Чем дольше растут съедобные сморчки, тем темнее они становятся...

Диаметр шляпки колеблется от 4 до 15 сантиметров, особенно крупные экземпляры могут иметь шляпку диаметром до 25 сантиметров. Сначала форма шляпки полушаровидная, но со временем она изменяется на подушковидную. Кожица шляпки беловатая с розовым, сине-зеленым или коричневым оттенком. По мере роста окрас шляпки становится желтоватым. Поверхность шляпки войлочная, сухая и голая. Ножка довольно высокая, форма ее булавовидная, при этом нижняя часть утолщенная. Окрас ножки белый. Чешуйки волокнистые, тоже белого оттенка, но со временем они становятся коричневатыми или сероватыми...

Рядовка ядовитая – гриб семейства Рядовковые, рода Трихолома или Рядовка.Это ядовитый гриб. Диаметр шляпки ядовитой рядовки составляет 4-12 сантиметров. Форма ее изначально выпуклая, со временем она изменяется до плоско-распростертой, а края при этом завернутые. Окрас шляпки грязно-белый, светло-серый, или серебристо-серый, а иногда может быть коричнево-серым с синим оттенком. Мякоть у тигровой рядовки беловатая, а непосредственно под кожицей шляпки серая. Запах и вкус у мякоти мучной. Пластинки широкие, расположенные часто, приросшие к ножке зубцами...

Рядовка фиолетовая – условно-съедобный гриб семейства Рядовковые. Диаметр шляпки рядовки фиолетовой может варьироваться от 6 до 15 сантиметров, а у крупных грибов диаметр может доходить до 20 сантиметров. Форма шляпки выпуклая, полушаровидная кромка тонкая, завернутая книзу. Со временем форма шляпки меняется на выпукло-распростертую или становится вдавленной с загнутыми краями, иногда кромка бывает волнисто-изогнутой. Шляпка покрыта блестящей, гладкой кожицей. В молодости окрас этого гриба ярко-фиолетовый, но со временем начинает блекнуть от кромки, становится охряной или буроватой...

Ежовик пестрый – гриб семейства Банкеровые, рода Саркодон. Это достаточно редкий гриб, относящийся к категории условно-съедобных ,перед употреблением требуется предварительное отваривание. Плодовое тело ежовика пестрого мясистое, крупное. Диаметр шляпки достигает 5-20 сантиметров. Шляпка выпуклая, по центру вдавленная, иногда она бывает воронковидной формы. Края шляпки волнистые. Шляпка сухая и жесткая. Поверхность шляпки покрыта выпуклыми чешуйками, которые выглядят как черепица, располагающаяся в виде кругов...

Зонтик пестрый – гриб семейства Шампьньоновые.При благоприятных условиях эти грибы могут достигать поразительных размеров, настолько поразительных ,что корзина может не пригодиться. Форма шляпки сначала яйцевидная, по мере взросления она становится зонтообразной, при этом в центре хорошо заметен небольшой бугорок. Окрас шляпки бело-серый, беловатый, а порой бурый. На шляпке имеются крупные отслаивающиеся бурые чешуйками. Центральная часть шляпки более темная, а чешуек на ней нет. Мякоть толстая, рыхлая, у старых экземпляров становится совсем ватной...

Мухомор вонючий — гриб семейства Аманитовые, рода Мухомор. Иногда эти грибы считают разновидностью бледной поганки. Мухомор вонючий также называют мухомором зловонным, белой поганкой, белоснежной поганкой, мухомором белым и весенней поганкой. Это смертельно ядовитый гриб. Диаметр грибной шляпки колеблется от 4 до 10 сантиметров. Окрас у шляпки белый, но встречаются плодовые тела с желтым центром. Поначалу форма шляпки колокольчатая или остроконическая, но по мере роста преобразуется в ширококоническую...

Сыроежка розовая – гриб семейства Сыроежковые. Еще ее называют сыроежкой красивой и сыроежкой розовидной. Это условно-съедобный гриб.По мере взросления сыроежки розовой шляпка изменяется от полуокруглой до плоской, при этом она не бывает вдавленной. Ее диаметр составляет 3,5-11 сантиметров. Края шляпки гладкие. Поверхность шляпки бархатистая, сухая, но при высокой влажности на ней проступает слизь. Окраска шляпки карминно-красная, и центральная ее часть ярче, после дождя ее окраска может меняться до лимонно-беловатой...

Шляпка у серушки плотная и мясистая. К старости диаметр ее может доходить до 10-ти сантиметров. В молодом возрасте шляпка выпуклая, но со временем она меняется на воронкообразную, а в центре при этом сохраняется выступ. Края шляпки волнистые и сильно изогнутые книзу. Поверхность шляпки гладкая, а после дождя становится скользкой. Окрас шляпки серый с лиловым оттенком. У молодых грибов на шляпке имеются темно-серые окружности. Под шляпкой находятся редко расположенные пластинки. Расцветка пластин грязно-желтая...

Дождевик съедобный может быть с едва приметной ножкой или без нее. У молодых дождевиков тело рыхлое, белого цвета. Молодые грибы пригодны для употребления. Зрелые грибы имеют порошкообразное тело, бурого цвета. Грибники называют зрелых дождевиков – « чертовым табаком». Старые Дождевики в пищу не употребляются. Споры бородавчатые, шаровидные, светло-оливково-бурого цвета. Эти грибы растут на плодородном грунте, например, на газонах и в парках. Распространяются они группами. Дождевики луговые неприхотливы к условиям произрастания...