Рецепт вкуснейшего быстрого маринада для шашлыка из свинины
Вот и лето кончилось... Но есть еще месяц-два, чтоб постоять у мангала! Хочу поделиться с вами рецептом идеального шашлыка из свиной шеи. Частенько экспериментирую с маринадами, этот пока один из лучших, что я пробовал. Наткнулся в интернете на рецепт маринада из айрана. Айран, лук, соль, перец. Короче, как-то скучновато, не люблю такое... Решил импровизировать и немного скрасить его. Кто же знал, что на хмельную голову получится сотворить нечто вкуснейшее... (Я знал!))) Ингредиенты: Приготовление: Я мариновал мясо меньше часа, ибо собрались мы поздно, короче, все были голодные)...