GoodOk
Тыква с рисом, орехами и изюмом
Ингредиенты: 1 тыква весом 2,5 кг 1 стакан риса 4 ст. ложки изюма 4 ст. ложки ядер грецких орехов 4 ст. ложки сахара 3 ст. ложки сливочного масла щепотка корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Изюм залейте кипятком, оставьте под крышкой на 20 минут, слейте воду. Тыкву разрежьте на половинки, удалите семенную часть...
Холодец «Народный Любимец»
Ингредиенты: 2 говяжьи ножки суповой куриный набор (500–700 г) 3 моркови 2 головки репчатого лука 2 корня петрушки 3 лавровых листа 5–6 горошин черного перца соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Говяжьи ноги опалите, копытца удалите. Вымочите 2 часа в холодной воде, поскоблите ножом. Промойте подготовленные ножки под проточной водой. Разрубите на несколько частей и залейте вместе с суповым набором холодной водой так, чтобы она прикрыла их на 5 см...
Кабачки с овощами и фаршем.
Ингредиенты: 3 молодых кабачка 3 помидора 1 морковь 300 г говяжьего фарша 1 ст. ложка острого томатного соуса 4 ст. ложки растительного масла свежие овощи оливки зелень соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Говяжий фарш соедините с одним перетертым в пюре помидором и натертой морковью, посолите и тушите в половине масла 25 минут. Кабачки разрежьте на 3 части поперек, извлеките часть мякоти, сделав «горшочки»...
Помидоры с фаршем и рисом.
Ингредиенты: 10 помидоров 1 варочный пакетик риса весом 100 г 400 г мясного фарша 1 ст. ложка молотой паприки 3 ст. ложки растительного масла соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ У помидоров срежьте верхушки, извлеките часть мякоти (отложите), заготовки посолите. Рис отварите с солью согласно инструкции на упаковке...
