Оля Васькина

При перечеслении сортов капусты, кольраби часто забывают - а зря. По сравнению с белокочанной у нее более острый и яркий вкус, она сочнее и не менее полезная🙌 Я кстати, познакомилась с кольраби, только переехав в Германию...а до этого даже не подозревала, что существует что то подобное🤔, но лучше поздно, чем... Поэтому кто еще не знаком - очень рекомендую😋 А вы как готовите кольраби??? Легкий, ЗОЖигательный, вкусный, питательный, низкокаллорийный и простой в приготовлении салатик у меня сегодня...

Начинка для рыбы может быть абсолютно любым овощем, который можно нарезать или натереть длинее, чем ширина рулетика. Или можно просто измазать филе соусом и завернуть, но с начинкой же веселее😄🥬 Я в качестве начинки использовала стручковую фасоль, предварительно отваренную в соленой воде до состояния аль денте Еще прекрасно сдруживается с рыбой в качестве начинки - поджаренные брусочки моркови или картофеля, сырой болгарский перчик, удлиненные кусочки кабачка...уверенна, что у вас возникнут свои собственные идеи😘👌 Филе, можно использовать любой рыбы, но тонкое удобнее (у меня сайда)...

Грузинская кухня как песня, такая же душевная, "многоголосая" , нереально ароматная, невероятно вкусная 😋😋😋 Мечтаю в гастрономический тур по Грузии 😄🤔 А пока... Лобиани - тонкие наивкуснейшие лепешки с вареной фасолью... Ни чуть не хуже сырных хачапури👌 Продукты для приготовления лобиани используются вполне доступные, за которыми не нужно ехать в Грузию, да и особые кулинарные навыки нам тоже не пригодятся😉 Тесто у меня без дрожжей, что экономит время и редуцирует количество не нужных...

🐟 1 банка рыбной консервы (у меня сайра в собственном соку) 🐟 1 луковица 🐟 1 морковка 🐟 1 ст ложка муки 🐟 3-4 соленых, маринованных или квашеных огурчиков 🐟 1 катофелина 🐟 1 ст ложка каперсов (по желанию) 🐟 Маслины или оливки без косточек 🔸Распускаем в кострюльке с толстым дном ложку оливкового и сливочного масла 🔸Добавляем мелко крошенный лучок и обжариваем до прозрачности 🔸 Туда же закинем тертую небольшую морковочку и еще обжарим еще минут 5 🔸Продолжая помешивать зажарку добавляем...

Сегодня рецепт из серии - "хочется чего то вкусненького но... , без возни , без духовки и минимум каллорий" 👌 Восхитительно нежная, в меру сладкая, яркая по вкусу, проста в приготовлении, из доступных ингридиентов оригинальная вкусняшка😋😋😋 В этом десерте легкая творожная начинка приятно сочетается с бананом и шоколадом. По желанию банан можно заменить на любые фрукты или ягоды, добавить орехи, кокосовую стружку или сухофрукты Печенье, которое берется за основу, можно заменить на остатки любой...