По- домашнему

начался сезон кабачков 👏 надеюсь вам уже подарили парочку штук , я знаю что с ними делать🙂 ингредиенты: 2 средних кабачка, 5 столовых ложек муки, 3 яйца, соль специи по вкусу для начинки я использовала творожный сыр, зелень, чеснок и помидор. Вы можете использовать то, что вам нравится огурец +форель, рис+яйцо, фарш +сыр и многое многое другое кабачки натереть...

Этот пирог всегда уходит на «ура»!  Из ингредиентов понадобиться готовое слоеное тесто, помидор, брынза (или Фета)  Тесло раскатать поднять бортики выложить помидор , брынзу и присыпать итальянскими травами...

После приготовления домашнего творога , о котором я говорила в предыдущей статье https://zen.yandex.ru/media/id/612f6196a6ac7438ea7929cd/tvorog-domashnii-613b36a1e2d77938768c094c остаётся молочная сыворотка. Сегодня мы приготовим блинчики На 500 мл сыворотки нам понадобится 2 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка сахара,пол чайной ложки соды и примерно 2 стакана муки Все тщательно перемешиваем, тесто должно быть...

Готовим сытную, вкусную, простую запеканку Нам понадобится *Картофель *Мясной фарш *Лук *Помидоры *Специи (у меня паприка, черный перец, соль) *Сметана *Сыр Картофель начистить ,порезать кружочками. Протвень смазать маслом выложить картофель на дно , сверху кладём фарш Сверху на мясо выкладываем лук (у меня нарезан тонкими полукольцами) и тонко нарезанный помидор (не забудьте почистить от шкурки) Далее снова слой картофеля Каждый...

А вы знали что не нужно выбрасывать прокисшее молоко или просроченный кефир ? А я вам расскажу 😁 Если вдруг у вас истек срок годности у молочки , или вы не успели выпить молоко , то это нужно заморозить! На сутки заморозь продукт прям в пакете ,бутылке (не стекло!) На следующий день всю заморозку помести в марлю (сложенную в несколько слоев) и подвесь над чашей (или положи в дуршлаг ) В течение нескольких часов кефир...