Рецепты от Андрюшки

Десерт гоголь-моголь используется как лечебное средство при простуде и потере голоса. У каждой хозяйки есть свой рецепт десерта, который никогда не надоест, ведь готовить его можно каждый раз по-разному – с добавлением вина, мёда, ванилина, ягодных или фруктовых соков. Продукты: абрикосовый сок – половина стакана яйца – 2 штуки молоко – 200 мл сахар – 3 ст. ложки соль Способ приготовления: Сначала взбейте отдельно белки и желтки...

Карри - это специя родом из Индии. Она сочетается с овощами, мясом или тушеной рыбой. Кокосовое молоко, добавляемое в мясной или рыбный соус, прекрасно смягчает вкус пряных специй и является менее калорийным, чем сладкие сливки, используемые в западной культуре. Карри используется не только в индийской кухне, но также в карибской и индонезийской кухне, где везде растут кокосовые орехи и есть доступ к молочным продуктам. Чтобы сделать куриное карри с кокосовым молоком, поместите все специи в миску...

Для кого-то морковно-тыквенный пирог уже перебор, не говоря уже о фасолевом пироге. Однако мы призываем даже скептиков попробовать этот рецепт. Тем более, что бобовый пирог получается не только вкусным, но и полезным. По вкусу торт напоминает знаменитый брауни. Однако он не такой тяжелый, липкий и муки в нем нет! Наверняка многие из вас потирают глаза от удивления, но это правда: мука не является необходимым ингредиентом в выпечке. Вы можете легко заменить его порошкообразным миндалем или просто фасолью...

Треска – одна из самых вкусных и полезных видов морской рыбы, отличающаяся крупными размерами и слоистым белым мясом. Блюда из этой рыбы всегда были популярны в европейской кухне, причем готовят рыбу самыми разными способами – запекают, варят, тушат, маринуют, солят и даже сушат. Польза трески Пользу трески сложно переоценить, и особенно полезной является именно свежая рыба. Свежемороженая рыба сохраняет свои полезные свойства, но только при условии, если она была заморожена согласно технологии....

Всем привет, меня зовут Андрей. Готовлю для всей семьи от души и с радостью. Когда то в юности работал поваром, мне это нравилось, но что то не срослось. Сейчас сижу в офисе, но готовка и рецепты навсегда у меня в сердце. Сегодня поделюсь рецептом куриного беф-строганов от которого вся моя семья была в восторге...