Ника Белова

Быстро,из доступных ингредиентов и торт получается больших размеров( хватит всем). Дополнить можно орехами,различными фруктами,все на ваше усмотрение☺️ Ну,будем готовить?! Торт «Панчо» (по рецепту Ирины Хлебниковой) Нам понадобятся: Для теста: 2,5 стакана муки 2 стакана сахара(я добавила только 1 стакан) 1 стакан молока 1 стакан растительного масла(без запаха) 4 куриных яйца 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста 1 столовая ложка какао Для крема: 1 кг сметаны любой жирности 1/3 стакана сахара Для глазури: 50 г молочного или горького шоколада Смешайте муку и разрыхлитель...

Хотя и рецепт есть на страничке,но этот вариант более Упрощенный мне показался☺️ «Овсяное печенье» Нам понадобятся: -овсяная мука 200г(хлопья овсяные перемолола в блендере) -пшеничная мука 200 г -сливочное масло 100г -сахар 150 г -яйца 2 шт -разрыхлитель 1 ч.л. Яйца взбить с половиной сахара (я взбила венчиком). Сливочное масло растопить и смешать с другой половиной сахара до не полного растворения. Соединить яичную и масляную смесь...

В слегка тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар 1 ст.л. от общего количества.Перемешиваем и убираем на 10 минут.Должна образоваться дрожжевая шапочка В желтки добавляем оставшийся сахар,ванильный сахар,соль и взбивает до образования белой пышной массы(~5минут). К желткам пропускаем через сито муку,добавляем дрожжевую смесь,перемешиваем,затем растопленное охлаждённое сливочное масло. Размешиваем. Добавляем цедру апельсина,протертую через мелкую терку, и оставшуюся муку. Тесто получится ооочень липкое...

Очень вкусный,доступный и совсем простой рецепт. Он уже был,но готовила я их тогда маленькими кексиками. Итак,сохраняем и готовим «Творожный кекс» Нам понадобятся: -сливочное масло 75 г -сахар 165 г(я добавила 110 г,и то было сладко) -творог 135 г(пожирнее) -яйца 2 шт(маленьких или один большой+желток) -разрыхлитель 0,5ч.л -мука 150 г -изюм ~80 гр Масло взбиваем с сахаром минут 5-7. Добавляем творог( протираем через сито) и взбиваем миксером до однородности...

-сахарная пудра 2/3 стакана(1/3 в тесто,1/3 в начинку-я в начинке заменила сахаром) -вишня(любые другие ягоды) 400 г -сметана 300 г -яйцо 2шт -крахмал 1 ст. л -ванильный сахар 2 ч. л Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой и 1 ч. л. ванильного сахара, добавить желток и хорошо перемешать вилкой, затем постепенно добавить муку и вымесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,7 см. (удобнее делать это сразу на бумаге для выпечки и прикрыв пищевой пленкой).Но я распределяла руками ...