Вера Зорина

Сырки получаются такими же вкусными, нежными, не приторно сладкими и самое главное-без каких-либо добавок ⠀ Обязательно попробуйте приготовить ⠀ «Домашние глазированные сырки» Нам понадобятся: -творог 1 пачка(200 г) -сливочное масло 40 г -сахар 1-1,5 ст.л -ванильный сахар 0,5 ч.л(или ванилин щепотку) -шоколад 1 плитка(у меня молочный) -кокосовая стружка 2 ст.л(по желанию) Растапливаем 40 г сливочного масла, смешиваем с сахаром 1-2 ст.л, добавляем ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 0,5 ч...

Этот салат папа попробовал в гостях,и когда мы общаемся по телефону после какого-то мероприятия,то всегда спрашиваем друг друга: «Что было на столе?» В этот раз он сделал акцент на этот салат «Он так-то равнодушен к салатам,но раз ему понравился,значит действительно вкусный!»-подумала я и приготовила И на самом деле,салат очень вкусный и супер сытный Пробовали такой?. «Курица на черносливе» Нам понадобятся: -чернослив 100г -куриная грудка 200 г -грибы свежие или маринованные 200 г -лук 1 шт -грецкие орехи 50 г -яйца 2-5 шт -огурец 1 свежий -зелень для украшения -майонез 250 г ⠀ 1...

Получается очень вкусно, а главное-рулет можно заморозить, в нужный момент достать, нарезать и приготовить, очень удобно! ⠀ Ну, теперь вопрос: «ленивые манты» или «ленивые пельмени»? ⠀ «Ленивые пельмени» Для теста: -мука пшеничная ~3 стакана -растительное масло 2-3 ст.л. -яйцо куриное 2 шт. -вода 1-1,5 стакана Для начинки: -фарш мясной 1 кг -лук репчатый 2 шт. -сметана или сливки жирные - 250 мл -морковь 1 шт. -чеснок 2 зубчика -болгарский перец 1 шт -томатная паста 1-2 ст. Л. -соль, перец по вкусу Из муки, яйца, воды, соли, раст...

В сотейнике взбить яйца с сахаром до объединения, добавить к массе мед и масло. Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Как только смесь станет однородной – добавить  соду.  Смесь начнет пузыриться и увеличится в размере. Как только реакция меда и соды пройдет – добавьте в горячую смесь первую порцию муки, хорошо перемешайте и, постоянно перемешивая, проварите на водяной бане 1-2 мин. Снимите с огня. На доску высыпьте вторую порцию муку, переложите горячее тесто и замесите мягкое тесто...

Ещё одно блюдо-закуска, которая моментально исчезает Делается быстро, из простых ингредиентов и легко ⠀ Главное, чтобы помощник не съел ингредиенты раньше времени ⠀ «Бутерброды со шпротом» Батон нарезать средними ломтиками и обжарить на сухой сковороде без масла(или в духовке) с двух сторон до золотистого цвета...

Разучилась писать посты и даже снимать, а ещё временно без штатива Как я вообще снимала без него Вы как, вошли в рабочий режим после новогодних каникул? Я и не работаю, вроде но все ещё не настроилась на рабочий лад. ⠀ Делюсь с Вами сегодня очень простым, быстрым рецептом медового рулета «Медовый рулет» Для теста: -яйца 3 шт. -мёд 2 ст.л. -сахар 0,5 стакана -мука 3/4 стакана -разрыхлитель 1 ч.л. Для крема: -сметана 200 гр. -сахар - 0,5 ст. -ванилин Можно использовать любой другой крем) Яйца, мёд и сахар взбить миксером до пышной беловатой пены...

Хочу поделиться первым опытом приготовления чизкейка с выпечкойЁ Думала это очень сложно, но на деле оказалось очень просто и без заморочек! Глаза боялись, а руки быстренько все сделали. Результат просто обалденный Так что, кто ещё ни разу не готовил, обязательно попробуйте ⠀ А я дальше буду экспериментировать! Приготовление чизкейка мне больше понравилось, чем сборка торта Наполнения(лимонный сок, ягоды) Вы можете менять или вовсе не добавлять, или добавить какао, сделать цветной чизкейк. ⠀ «Чизкейк...

Это очень вкусно, грудка пропитывается ароматами овощей, овощи не развариваются кусочек к кусочку А гарнир уже многие знают и пробовали, а кто ещё не успел, обязательно приготовьте ⠀ «Сотэ с курицей по-турецки» -куриная грудка - 1 шт, -кабачок 1 шт, -морковь 1 шт, -луковица крупная 1 шт -помидор 1 шт, -грибы 250 г, -перец болгарский 1 шт, -раст. масло 50 мл, -соль 0,5 ч.л, -перец черный 0,5 ч.л. -перец красный молотый 1 ч.л. -соевый соус 2 ст.л На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку ломтиками...

Но в процессе зародилась идея торта, да ещё какого-моего любимого кокосового В общем,берите на заметку,из доступных продуктов и праздничный вид ⠀ «Торт баунти» Бисквит можете приготовить любой шоколадный, у меня же из шоколадных конфет ⠀ «Бисквит из шоколадных конфет» На видео я делаю 1/2 порции(конфет было мало) Нам понадобятся: -конфеты(шоколадные, только не с мармеладной и суфлейной начинкой) 300 г -масло сливочное 50 г -сливки (10%, можно молоко) 50 мл -какао-порошок 1 ст. л. -сахар 75 г(уменьшила до 50г) -яйцо 3 шт -мука 0,75 стакана(120г) -разрыхлитель теста 1,25 ч...

- 100 грамм сметаны - 250 грамм муки - 2 ст ложки какао-порошка - 1 пачка (12 грамм) разрыхлителя (или 1 ч ложка соды) - 15 грамм ванильного сахара - щепотка соли Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром,до пышной светлой массы (~5минут). В процессе взбивания добавляем ванильный сахар и яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем. Просеиваем в массу муку смешанную с разрыхлителем, перемешиваем. Должно получится тесто,как...