Сергей Мельников

Сейчас можно встретить довольно много информации о том, как избавиться от лишнего жира. Но всегда ли он лишний, сколько его должно быть, и для чего он нужен? Большинство обменных процессов в организме происходит именно с участием жиров, которые бывают двух видов: а) насыщенные (животного происхождения) б) ненасыщенные (растительного происхождения) 🌿 Самые полезные - ненасыщенные. Они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, питают нервную систему. Мозг состоит на 60% из жиров и нуждается в их постоянном поступлении...

4 года назад

Источники витаминов

Решили однажды люди создать концентрацию витаминов и полезных минералов повыше, чтобы одну пилюлю выпил - и витаминизировался максимально. Оздоравливает ли это? В природе всё сбалансировано. Когда мы съедаем овощи или фрукты, орехи, водоросли, сыродавленные масла, там уже готовый комплекс витаминов и веществ, способствующих их усвоению. Всё это содержится в органической форме, которой организм может очень легко воспользоваться, а избыток вывести, не отравляясь. Если концентрат витаминов создан...

4 года назад

Как открыли спирулину?

Спирулина обязана своим распространением по миру бельгийскому ботанику Жану Леонару. Именно он в 1964 году обнаружил возле африканского озера Чад небольшое племя аборигенов, которые даже не охотились, но прекрасно себя чувствовали до глубокой старости, побивая все рекорды долгожительства на африканском континенте. При полном отсутствии какой-либо медицины и благ цивилизации здоровью этих людей можно было только позавидовать, и оно отличало их от сородичей, проживавших в других местах. Занявшись изучением...

4 года назад

ВСЯ ЛИ СПИРУЛИНА ОДИНАКОВО ПОЛЕЗНА? Столько разных фирм предлагают её на рынке. Концентрация полезных веществ в спирулине сильно зависит от условий её выращивания. Будучи цианобактерией, она питается различными минеральными веществами, и способна съесть очень многое без особого вреда для себя, но польза её для человека может быть сомнительна в некоторых случаях. Как нам рассказали в севастопольском институте морей и океанов, некоторые виды спирулины не только не полезны, но могут быть даже токсичны. Существуют очень дешёвые методы её выращивания на базе отходов различных отраслей производства. В этом случае водоросль может впитать в себя какие-то вредные примеси, либо не набрать в нужном объёме свой целительный потенциал. Есть способ производства, когда питательный раствор формируется чистыми минеральными солями в строгой пропорции. Соблюдается высокая степень чистоты. Это в разы дороже и более трудоёмко, но и спирулина получается совсем другого качества. Мы решили по пойти по пути более трудоёмкого и дорогого, но качественного производства.

4 года назад

БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ SPIRULINA PLATENSIS И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Резюме: В статье рассматривается вопрос о морфологических свойствах микроводоросли спирулины. Спирулина обладает чрезвычайной приспосабливаемостью к различным природным условиям. Приведен биохимический состав спирулины, а также их биологическое значение в жизни человека. Ключевые слова: Спирулина, витамины, аминокислоты, биомасса, фикоцианин, белок, клетки, ткани, ферменты. Спирулина-многоклеточная нитевидная сине-зеленая микроводоросль. Спирулинаплатенсис (Spirulinaplatensis) — это много клеточная спиральная нитчатая микроводоросль...

4 года назад