Записки офицерской жены

Сегодня захотелось приготовить что-то полезное и вкусное для своих родных. Сезон своих овощей ещё не окончен, а потому я решила использовать именно их! Если честно, не знаю как назвать это блюдо. Пусть будет запеканка с фаршированными перцами и картофелем. Итак, приступим! Нам потребуется : Перец сладкий - 6-8 шт) Картофель - 3-4 средние шт) Морковь - 1шт Лук - 1шт Помидор - 1-2 шт(можно заменить томатной пастой) Фарш 300-400 гр Специи ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Яйцо 1-2 шт Сметана 1-2 ст ложки Вода 1,5 стакана Специи Соль Начинаем со стандартной зажарки...

В этом году мой муж-танкист участвовал в ежегодном форуме, посвящённом армии РФ. В Екатеринбурге форум проходил на территории полигона "Свердловский". Было грандиозное выступление военнослужащих разных видов и родов войск. Хмурое небо помогало погрузиться в атмосферу боевых действий. Ну и конечно же, я не могла не посидеть в танке...

Я очень люблю готовить. Может это у меня получается не так красиво и профессионально, как у других хозяюшек, но зато с душой. Наступила осень и началось время заготовок. А ещё это пора осенних пирогов. Не знаю почему, но именно шарлотка для нашей семьи - это самое осеннее блюдо. Для моего мужа, наступление этого времени года - грустное событие. Очень уж он не любит холода и слякоть. А скоро ещё и морозы. Хотя это логично, мало кому нравится мокнуть и мёрзнуть, особенно на учениях в полях. Поэтому мне всегда хочется порадовать его вкусным пирогом, с горячим чаем...

Как и обещала , отдельная статья про один из моих любимых городов - Казань. С первой встречи этот город поразил меня своей атмосферой. Даже холодная погода не помешала нам гулять сутками. В этом городе удивительно сочетаются религии: очень много храмов и мечетей. Мало где такое встретишь. Даже витрины обычных магазинов завораживают взгляд. Это действительно культурная столица. Здесь очень много ВУЗов, театров, кинотеатров. Большое количество студентов из разных уголков. Очень много в Казани парков...

Я из Екатеринбурга. Мы с подругой любим смотреть хоккей, а ещё любим изучать новые города. И вот осенью 2015 года мы решили объединить приятное с полезным и поехать в Казань смотреть хоккей. Эта поездка изменила мою жизнь раз и навсегда. Именно в этой поездке мы с мужем познакомились. Тогда он был курсантом 4 курса танкового училища, и вместе с другими ребятами отправлялся на соревнования по армейскому рукопашному бою. Перед дорогой они остановились в той же гостинице, в которой жили мы. Ехали с нами на одном поезде...