Рулет из кабачков
Кабачок считается традиционно русским овощем. Для приготовления кабачкового рулета следует выбирать небольшие плоды весом в 100-200 г. На их поверхности не должно быть царапин или вмятин. Обратите внимание: чем моложе кабачок, тем нежнее получится блюдо. Продукты для рулета Кабачок 2 шт. = 360 г Куриное яйцо 2 шт. = 120 г Мука 100 г Сода 1 ч. л. = 12 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Плавленый сыр 150 г Чеснок 2 зубчик = 4 г Помидор 2 шт. = 160 г Майонез 2 ст. л. = 50 г СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ Замените жирный майонез на классический греческий йогурт...