Полезный кетчуп из домашних помидоров
Кетчуп ПП Помидоры 4 кг Репчатый лук 800 г Яблоки 800 г Растительное масло 50 мл Соль 4 ст.л Сахзам 4г Гвоздика 5 шт Перец горошек 1 ст.л Лавровый лист 4 шт Чеснок горсть (можно и не класть) ⠀ Помидоры крупные, лопнутые, мясистые, помыть, порезать и убрать плодоножки. Прокрутить через блендер и вылить в большую кастрюлю. Далее поставить на медленный огонь. ⠀ Репчатый лук порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Яблоки почистить от сердцевины, порезать и потушить на медленном огне с добавлением 100 мл воды...